图文详情
- ISBN：9787122210951
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：16开
- 页数：118
- 出版时间：2020-09-01
- 条形码：9787122210951 ; 978-7-122-21095-1
内容简介
《酶工程（第2版）》在内容编排上力求体现高职高专特色，突出实用性。全书共六章，内容包括绪论、酶的分析、酶的生产、酶的提取与分离纯化、酶的分子修饰、酶的应用；《酶工程（第2版）》的编写根据国内外酶工程的新进展，结合作者的教学实践和科研成果，在介绍酶工程技术的同时介绍解决酶工程技术问题的一般思路和方法，在提高学生酶工程技术能力的同时提高其综合职业能力。 《酶工程（第2版）》可作为高职高专生物技术类专业学生用书，也可供相关行业的生产技术、科研人员参考。
目录
**章 绪论
第二章 酶的分析
第三章 酶的生产
第四章 酶的提取与分离纯化
第五章 酶的分子修饰
第六章 酶的应用
参考文献
第二章 酶的分析
第三章 酶的生产
第四章 酶的提取与分离纯化
第五章 酶的分子修饰
第六章 酶的应用
参考文献
展开全部
本类五星书
浏览历史
本类畅销
-
断代(八品)
¥15.5¥42.0 -
家居设计解剖书
¥29.3¥39.0 -
当代中国政府与政治(新编21世纪公共管理系列教材)
¥30.2¥48.0 -
中医基础理论
¥50.7¥59.0 -
习近平新时代中国特色社会主义思想概论
¥18.2¥26.0 -
编辑审稿实务教程
¥35.1¥45.0 -
社会学概论(第二版)
¥33.0¥55.0 -
古代汉语(第四册)
¥13.3¥35.0 -
当代教育心理学(第3版)(本科教材)
¥23.8¥66.0 -
落洼物语
¥8.4¥28.0 -
EPLAN电气设计
¥29.9¥39.8 -
软件定义网络(SDN)实战教程
¥49.6¥69.8 -
[社版]大汉战神:霍去病传
¥14.0¥40.0 -
介入护理学(案例版)
¥52.4¥69.8 -
学前教育史(第二版)
¥31.2¥48.0 -
西方经济学(宏观部分·第八版)(21世纪经济学系列教材)
¥41.7¥49.0 -
西方经济学(微观部分·第八版)(21世纪经济学系列教材)
¥17.9¥56.0 -
数理经济学的基本方法(第4版)(精)
¥56.9¥79.0 -
老子道德经注校释(精)/新编诸子集成
¥30.1¥43.0 -
科技论文规范写作与编辑(第4版)
¥63.0¥75.0
