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  • ISBN：9787122376473
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：26cm
  • 页数：167页
  • 出版时间：2021-01-01
  • 条形码：9787122376473 ; 978-7-122-37647-3

本书特色

《旅游职业英语》主要为旅游管理专业群（含导游、酒店管理、空乘）两年或三年制职业院校学生以及想学□□□英语和从事旅游行业相关工作的社会人员而编写，旨在通过线上、线下的教学和训练，帮助学员较全面、系统地了解旅游行业发展现状，酒店业、旅行社、航空公司等领域的部门组成及对客服务流程，扩展知识面，提升语言素养，增强行业自豪感，同时可以启发学生创新创业兴趣，增知益智，为其从事涉外旅游服务与管理工作打下良好的专业基础。 本教材是以游客的“旅游过程”为主线，串联旅行社、酒店、航空公司相关工作岗位的工作内容和工作流程，以真人拍摄的实际案例模拟旅游行程安排和旅游过程管理。分为概述、出团前工作、导引服务、食宿安排、机场服务、客户关系维护六大模块，共□0 个单元。具体内容包括：旅游过程中相关岗位的具体工作内容和流程；著名国际酒店集团概况以及旅游行业发展趋势；签证办理相关知识；四川著名景点的英文讲解；旅游活动六大要素“吃、住、行、游、购、娱”的常用英语词汇和旅游行业的英语专有名词；旅行社、机场、酒店、景点游览、餐厅、娱乐场所、免税店等不同情境下旅游接待的常用英语交际表达方式；酒店预订单、客房登记单、洗衣单、通告、菜单、旅游计划安排等旅游文案的写作等。 本教材在内容编排上设计成闭合环线，从旅游者出发前的行程讨论- 旅游实施- 旅游归途- 后期跟进（客户档案建立），通过学习，初涉旅游行业的读者能对整个旅游过程有整体把握。教材侧重听力和口语训练，以增强读者英语学□□信心；阅读部分主要介绍行业相关动态、有代表性的旅游企业以及四川省内的著名景点，以拓展学员知识面和英语词汇量。书中配有65 个同步真人□□和音频，以展示口头语言和肢体语言对客的礼仪礼貌，有效提升其英语对客服务能力。 本教材由四川工商职业技术学院的刘红梅、李丽萍、李雨桐老师担任主编，任露、杨扬、李梦蝶老师担任副主编，参与教材编写的还有向琼英、龚贵尧、杨蔷、徐盼、周乐、许玲利、张锐、吴雅秋、程俊梅老师。其中，刘红梅老师负责module 1 和module 4 两大模块的编写，李丽萍老师负责module 3 模块的编写，李雨桐老师负责module □ 模块的编写，任露和李梦蝶老师负责module 5 模块的编写，杨扬老师负责module 6 模块的编写，向琼英、龚贵尧老师参与编写了module 4，杨蔷老师参与编写了module □，徐盼、周乐老师参与编写了module 3，许玲利老师参与编写了module 5，张锐老师参与编写了module 6 并负责全书的初稿排版和格式订正，吴雅秋总监、程俊梅总监参与编写了module 4。 本教材由香港理工大学酒店管理博士胡晓主审。胡博士认真阅读研究了本书稿，并提出修改和审阅意见，对编者是极好的教益。另外，本书还得到了旅游行业诸多专家和专业人士的大力帮助和支持，并参考了同行专家的国内外著作和研究成果，在此一并表示衷心的感谢。 由于编者水平有限，书中难免有疏漏之处，敬请广大专家和读者批评指正。 编 者 □0□0 年5 月

内容简介

《旅游职业英语》是以游客的“旅游过程”为主线, 串联旅行社、酒店、航空公司相关工作岗位的工作内容和工作流程, 以真人拍摄的实际案例模拟旅游行程安排和旅游过程管理。分为总体介绍、出团前工作、导引服务、酒店安排、机场服务、客户关系维护六大模块, 共20 个单元。主要内容包括: 旅游过程中相关岗位的具体工作内容和流程; 著名国际酒店集团概况以及旅游行业发展趋势; 签证办理相关知识; 四川著名景点的英文讲解; 旅游活动六大要素“吃、住、行、游、购、娱”的常用英语词汇和旅游行业的英语专有名词; 旅行社、机场、酒店、景点游览、餐厅、娱乐场所、免税店等不同情境下旅游接待的常用英语交际表达方式; 酒店预订单、客房登记单、洗衣单、通告、菜单、旅游计划安排等旅游文案的写作等。 书中配有65 个同步真人视频和音频, 以帮助读者有效提升英语对客服务能力。本书主要供旅游管理专业群( 含导游、酒店管理、空乘) 两年或三年制职业院校师生教学使用, 也可供想学习旅游英语和从事旅游行业相关工作的社会人员参考。

目录

Module 1　Introduction001
Unit 1　English Phonetic symbols 002
Module 2　Pre-travel007
Unit 2　Tour Consultation 008
Unit 3　Visa Processing 015
Unit 4　Tour Reservation 030
Unit 5　Tour Arrangement 035
Module 3　Tour Guide Service 041
Unit 6　Travel Introduction 042
Unit 7　Check in at the Airport 048
Unit 8　National Guide 055
Unit 9　Local Guide 063
Module 4　Hotel accommodation071
Unit 10　Check in 072
Unit 11　F & B Service 083
Unit 12　Housekeeping Service 092
Unit 13　Check out 100
Module 5　Airport Service 109
Unit 14　Seeing-off service 110
Unit 15　Baggage Check-in 120
Unit 16　Duty-free Shopping 128
Unit 17　In-flight Service 136
Module 6　Customer Relationship Management147
Unit 18　Calling for Feedback 148
Unit 19　Dealing with Complaints 155
Unit 20　Information Service 162
参考文献168
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作者简介

刘红梅，四川工商职业技术学院，教研室主任、讲师，从事酒店管理、导游、空乘专业的英语语言教学和专业英语教学工作近10年。2017年，获得加拿大3A酒店英语教师认证；2019年，参与中国轻工业联合会课题“高职酒店专业学生职业能力发展研究”并结题；2020年，主持全国轻工职业教育教学指导委员会课题“高职院校酒店管理专业 ‘1+X证书’的研究与探索（在研）”。

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