百年汇昌:江南水乡滋味长

**章 旧时归路下塘栖 (一)“运河”——旧时塘栖之风貌 (二)“百年”——塘栖美食之盘点 (三)“仓廪”——千年谷仓之历史 (四)“汇昌”——杭城饮食之特色 第二章 百年明灭铸芳华 (一)“百年”——始创清朝嘉庆 (二)“汇昌”——荟萃南北商货 (三)“百年汇昌”——传颂天上人间 (四)“百年”——历经岁月淘沙 (五)“汇昌”——寻求昌盛之路 (六)“百年汇昌”——历史通往未来 第三章 蜜意流存与溪长 (一)“百年”——历史是永存的资本 (二)“汇昌”——“精制”是兴盛之道 (三)“百年汇昌”——吆喝*初老味道 第四章 百年浮沉路遥长 (一)“百年”——历史发展之悠长 (二)“汇昌”——百年字号之浮沉 (三)“百年汇昌”——时代潮流之共进 结语 参考文献 附录 附录一：百年汇昌诗词 附录二：“百年汇昌”掌门人虞铭先生对品牌的解读文章 附录三：作家笔下的“百年汇昌”掌门人 附录四：“百年汇昌”掌门人记录的口述史 附录五：《塘栖歌》(虞铭塘栖诗社) 附录六：美丽的塘栖， “汇昌”的故乡：魅力民宿志