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中国热区水果药用通鉴(精装)

中国热区水果药用通鉴(精装)

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图文详情
  • ISBN:9787521422467
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:268
  • 出版时间:2021-04-01
  • 条形码:9787521422467 ; 978-7-5214-2246-7

内容简介

本书是一本中国热区(热带和南亚热带地区)水果科普读物,也是一本较为全面的水果药用专著。在众多热区水果品种中,编者按照寒性水果、热性水果、温性水果、平(凉)性水果、其他水果进行分类,共选择收集热区水果120余种,每种从 [简介]、[性味]、[功效]、[主治]、[用法]、[宜忌]、[成分与药用]、[由来与传说]、[文献参考]来进行编写,同时每个水果配有2~3张精美彩图,让读者更好的直观的认识热区各种水果,了解更多与水果相关的生活、药用常识,有助于探索食药同源性水果众多不为人知的秘密。

目录

热(温)性水果 1 荔枝…003 2 龙眼…005 3 榴莲…008 4 椰子…009 5 香橼…014 6 佛手…015 7 金橘…017 8 红毛丹…020 9 葡萄桑…022 10 黄皮…024 11 山黄皮…025 12 杨梅…027 13 板栗…029 14 柿…031 15 枣…034 16 石榴…037 17 杏…038 18 油桃…040 19 苹婆…042 20 西印度樱桃…044 21 覆盆子…046 22 黑老虎…049 23 海枣…051 24 滇藏杜英…053 25 零陵香豆…055 平(凉)性水果 26 芒果…059 27 菠萝蜜…062 28 尖蜜拉…063 29 西番莲…064 30 番木瓜…069 31 番石榴…071 32 葡萄…072 33 洋蒲桃…074 34 梅子…076 35 澳洲坚果…078 36 腰果…080 37 毛叶枣…082 38 枇杷…084 39 鳄梨…086 40 可可…088 41 阳桃…090 42 人心果…093 43 人参果…094 44 无花果…096 45 火龙果…099 46 蛋黄果…101 47 柚子…102 48 柑橘…105 49 橙子…106 50 柠檬…108 51 酸橘…110 52 指橙…111 53 梨…113 54 草莓…115 55 李子…117 56 三华李…119 57 羊奶果…120 58 木奶果…122 59 余甘子…123 60 莽吉杮…125 61 罗汉果…126 62 树番茄…129 63 面包果…130 64 桃金娘…133 65 菱角…135 66 黄泡果…137 67 五月茶…139 68 蒲桃…141 69 五桠果…143 70 榄仁…144 71 嘉宝果…146 72 水茄…147 73 诺丽果…148 74 白桂木…150 75 乌饭果…151 76 海南蒲桃…153 77 文定果…154 78 酸角…155 79 野樱桃…157 80 橄榄…159 81 美国山核桃…162 82 薜荔…163 83 野刺梨…165 84 刺黄果…167 85 巴西莓…168 86 巴西番樱桃…169 87 卡姆果…171 88 仙都果…172 89 星苹果…174 90 神秘果…175 91 菲油果…177 92 海葡萄…178 93 蛇皮果…179 94 黄晶果…181 95 猴面包…182 96 糖棕…184 97 霹雳果…185 98 鸡嗉子果…187 99 南酸枣…188 100 粗梗稠李…189 101 银杏…191 102 君迁子…193 103 栘 …196 寒性水果 104 香蕉…201 105 芭蕉…205 106 菠萝…208 107 果桑…212 108 猕猴桃…215 109 甘蔗…218 110 番荔枝…220 111 牛心番荔枝…222 112 蜜释迦…224 113 刺果番荔枝…226 114 梨果仙人掌…227 115 酸木瓜…229 116 荸荠…231 117 少花龙葵…233 118 长角豆…235 119 乳茄…237 我国热区水果汉语拼音索引…239 参考文献…242 后记…251
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作者简介

张以山,云南景谷县人,二级研究员,海南省杰出人才,现任中国热带农业科学院副院长,兼任国家重要热作工程技术研究中心主任、海南儋州国家农业科技园区管理委员会主任、中国热带农业科学院云南研究院院长、海南中热发农业科技有限公司董事长等职。长期从事农业经济和农业机械化研究,共主持完成国家重点研发计划项目及各类课题22项,发表学术论文48篇,获国家专利21项,出版专著5部。 明建鸿,研究员,海南省高层次人才,曾任中国热带农业科学院科技处、开发处处(副)长,热带果树研究所(筹)党委书记等职,现就职中国热带农业科学院,兼任海南省“三农”研究会理事、热带农业发展研究所特邀专家。长期从事热带果树科技管理及技术推广研究,共主持和参与完成科技部、农业农村部“948”、科技成果转化、重大技术推广等项目研究20余项,发表学术论文20余篇,参与出版专著3部,获全国农牧渔业丰收奖之农技推广合作奖一等奖、海南省科技成果转化奖特等奖、海南省科技进步奖一等奖各一项。

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