- ISBN:9787100195768
- 装帧:80g雅质纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:400
- 出版时间:2021-04-01
- 条形码:9787100195768 ; 978-7-100-19576-8
本书特色
★有趣有料 “终朝采蓝,不盈一襜”,从先秦《诗经》到李时珍《本草纲目》再到沈从文《边城》,染料植物蓼蓝竟然承载着一部民族工商业的兴衰史? “蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”,苏轼笔下的剧毒河豚配以蒌蒿、芦芽,何以成为一道美食? 畅游于诗学、民俗学、博物学、本草学,我们惊喜地发现这些寻常草木原来也是出身名门、大有来头。 ★东西文明 中国民歌《好一朵美丽的茉莉花》吟唱的茉莉花,却是唐时从印度一路漂洋过海传入国内,然后一路向西传入地中海。 宫崎骏《龙猫》等动画片中经常出现的鸭跖草,则是唐以前由中国传入日本,被广泛用于染制青花纸、和服。 来自异域、走出国门的草木,跨越千山万水,成为东西文明不辞辛劳的信使。 ★精美图谱 长锥形的小笋与圆肚鼓鼓的河豚置于一处、妙趣横生,正是世间美味“蔬笋河豚”。 两片清新明亮的蓝色花瓣展开,如同蝴蝶双翼,花药与花柱伸长,如同蝴蝶的足与触须,难怪鸭跖草又名翠蝴蝶、碧蝉花。 古代植物插图、文人画作,西方植物图鉴、版画,尤其是日本江户时期的本草图谱,既有西方博物学之精确细致,又有东方文人画的趣味盎然,寻常的一草一木跃然纸上、大放异彩。
内容简介
在经史子集、东西文化间,发现寻常草木背后的文化意蕴。诗学、民俗学、博物学、本草学皆为所用,岁时、吃食、风物、文学、历史、艺术融于一体。那些有趣的、美味的、好看的、动人的,共同呈现出一个妙趣横生、古典诗意的草木世界。
目录
春辑
紫云英丨轻衫醉卧紫荷田
小巢菜丨自候风炉煮小巢
蒌蒿丨砍柴、结亲与烹鱼
梨花丨游子寻春半出城
荠菜丨农历三月三,荠菜煮鸡蛋
棣棠丨不言语,但相思
郁李丨常棣之华,鄂不韡韡
唐棣丨何彼襛矣,唐棣之华
香樟丨千寻豫樟干,九万大鹏歇
地黄丨愿易马残粟,救此苦饥肠
忍冬丨金银花、旧时光与敦煌壁画
合欢丨不见合欢花,空倚相思树
紫荆丨郎若闲时来喝茶,门前一树紫荆花
楝树丨金铃子、楝花风与传说
夏辑
茉莉丨谁家浴罢临妆女,爱把闲花插满头
构树丨黄鸟黄鸟,无集于榖
国槐丨老树不知岁时
荩草、萹蓄丨瞻彼淇奥,绿竹猗猗
蓼蓝丨终朝采蓝,不盈一襜
车前丨采采芣苢,薄言采之
凌霄丨我来六月听鸣蝉
鼠尾草丨苕之华,芸其黄矣
栀子花丨千亩卮茜千户侯
迷迭香丨香草、瘟疫与战争
七里香丨请君架上添芸草
灵香草丨天一阁里探芸香
秋辑
菱角丨歌采菱,遗所思
芡实丨鸡头米赛蚌珠圆
天门冬丨江莲摇白羽,天棘蔓青丝
鸭跖草丨此方独许染家知
红蓼丨江南江北蓼花红
水蓼丨人间有味是清欢
菰菜丨千里莼羹,未下盐豉
地锦丨回看《爬山虎的脚》
五叶地锦丨莫高窟的红叶 32
乌蔹莓丨葛生蒙楚,蔹蔓于野 33
葎草丨啤酒花与药引子
冬辑
悬铃木丨欣赏一棵冬天的树
梧桐丨孔雀东南飞,五里一徘徊
肉桂、月桂丨爨下榾柮,馨气满坳
水杉丨君自故乡来,应知故乡事
附录 古代植物图谱简介
作者简介
汤欢,中国人民大学文学学士、艺术学硕士,植物科普作者。热衷于探索、分享寻常草木背后的自然与人文之美。
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