革命故事--《中国民间故事集成》选编

　　《革命故事：选编》：　　1944年4月的一天，周副主席从西安八路军办事处办完事回延安时，夜里住在甘泉。　　甘泉离延安80里，是边区的一个小县城。随行人员小张向周副主席请求说：“首长，天黑了，咱们到甘泉县政府去住吧！那里居住条件好些，又在山上，容易保卫首长的安全。”周副主席摆摆手说：“不要打搅地方政府，我们是路过，在这里随便住一晚上就行了！”　　小张见周副主席不同意住县政府，就说：“那就住城里的旅社吧！”周副主席说：“不用！”他指着眼前一个骡马小店说：“这里还不是一样吗？”　　小张走进店里看了一下，全店一共只有五间房子，正中间是伙房和店主住的柜房，两边住旅客。茅草小房，低暗简陋。后院有几间棚圈，是喂牲口的地方，一股牲口粪气味。小张很不满意，他向周副主席说：“这里条件太差！”可是周副主席抬眼望了望说：“蛮好，比得上延安的客货栈，咱们就住这里吧！人常说，好店不久留客，咱们住一宿就走了！”　　店主王二一见来了客，热情招呼，笑嘻嘻地说：“同志，你们先歇息歇息，我去给你们打洗脸水。”　　周副主席忙拿过脸盆说：“你忙吧！我们自己来。”说着，就往灶房走去。王二瞅着这位客人，见他身着灰色八路军服，浓眉大眼，和蔼可亲，就又问：“你们吃啥？喝啥？”小张说：“我们走了一天，你给我们包一间房子，让我们先歇下。”王二面有难色，不好意思地说：“包房没有了，只有大铺。”周副主席说：“那好，就住大铺。”　　就这样，小张和周副主席一同挤在一间大铺上。铺上被子单薄，下面铺着厚厚一层麦草，麦草上只有一条黑沙毡，又硬又扎。小张耍给周副主席解开随身带的线毯，周副主席摆了摆手说：“不用了，那样就显得太特殊了！”他俩正说着，店主王二又来问：“同志，你们吃什么？”小张问：“你们店里有啥吃的？”店主王二说：“小米、大米、白面蒸馍、烙饼、刀削面……样样都有。看你们喜欢吃什么，我就做什么。”　　周副主席说：“就吃小米饭吧！”　　小张忙说：“我们首长要吃小米饭，那就来个好菜肉粉汤吧！”　　周副主席说：“来个炒土豆吧！这也是咱们的本地货。”　　王二笑笑说：“首长舍不得花钱，那就来个我们甘泉的土特产炒豆腐干吧！我们甘泉水甜，做豆腐出得多，吃起来也香。人说马尾提不起豆腐，可我们这里的豆腐上秤钩称哩！豆腐做出来，划成小小的方块，撒上五香调料，晒上七八天做成豆腐千，吃起来喷香可口，用肉都不换！每碟七块，名叫豆腐千菜。”王二一气说了一大串。　　周副主席听王二介绍得干脆、利索，便笑了笑说：“好！那就来个豆腐千菜吧！”　　王二见这位首长答应吃小米饭、炒豆腐千菜，心里很高兴。他把小米拣得千千净净，又舀了半勺油。加了些葱花、蒜片，精心地炒了一盘豆腐千菜。　　周副主席尝了一口，果然喷香可口，便称赞说：“我们住在延安，还不知道甘泉有这样的美味哩！”小张见周副主席吃得满意，忙说：“首长喜欢吃这个，就再来一盘吧！”周副主席说：“不用了。咱们买点给主席带回去，让中央书记处的同志都尝尝……”周副主席和小张正说着，店主王二进来听见了，心想，这可不是普通的八路军，肯定是个大首长，要不咋能给毛主席带豆腐千？他想到这里，高兴地答话说：“首长，想给毛主席捎些豆腐干，好主意，这事就交给我操办！”周副主席笑了笑说：“行啊！那要感谢你了！”说着，就叫小张先付定钱。王二忙说：“捎的东西不要钱，卖钱的东西不叫捎。这是我们陕北的老乡俗。”小张说：“不收钱，就不捎。”周副主席说：“是呀，要不捎的东西，主席不吃，还要批评我们哩！”　　王二仔细打量着周副主席，说道：“首长，我好像在哪里见过你？”小张问他：“在哪里见过？”王二想了想说：“啊，记起来了！在富县直罗镇祝捷大会上，首长您跟毛主席坐在一起，你，你好像是周副主席？”周副主席高兴地说：“那你一定是老红军了！”　　王二说：“我是刘志丹上横山时参的军，三五年中央红军和陕北红军会师以后，我参加过打直罗镇和榆林桥的战斗，后来退伍在甘泉落户。”王二紧紧握住周副主席的手说：“我去拿点酒来，请首长喝两杯。”周副主席也握住王二的手，说：“不，我不会喝酒，还是喝你们甘泉的水吧！”　　王二说：“行，一壶甘泉水。”说完，三人都笑了起来。　　……