我国区域农业协调发展问题研究:基于区域布局、协调度与结构调整视角

改革开放以来，我国渔业保持良好的发展态势，产量继续增长，形成了多种类、多模式、多业态的生产格局。受水源、气候等条件影响，目前我国渔业生产布局呈现区域性特征，且不同品种的水产品呈现不同的布局特点。了解我国渔业生产区域布局的演进情况、特点和成因，有助于我们根据资源条件、经济社会发展状况等科学布局渔业，合理规划渔业生产。 一、我国渔业资源与分布 我国地域辽阔，南北跨度大，渔业区域资源差异大，沿海内陆地区各有优势。 （一）我国渔业资源丰富且分布广 我国地处亚洲大陆东南部，东南两面临海，渤海、黄海、东海和南海四大海域面积辽阔，大陆海岸线长达18000多千米，港湾众多、岛屿密布。我国是世界上内陆水域*多的国家之一，水面类型齐全，分布广泛；作为世界上河流*多的国家之一，我国流域面积在1000多平方千米以上的河流有1500多条，包括长江、黄河、珠江、黑龙江、松花江、辽河、雅鲁藏布江、澜沧江、怒江、汉江等，面积在100平方千米以上的湖泊有120多个，还有数万座大中型水库、数亿亩稻田和低洼盐碱荒地。[ 陈洁等著.《中国淡水渔业发展问题研究》，上海：上海远东出版社，2011]这些江河湖海为我国渔业发展提供了便利的条件。 我国水域分布在热带、亚热带和温带，为水生生物提供了良好的生长环境，各种鱼类达2500多种，其中，海洋鱼类1700多种，淡水鱼类800多种，虾、蟹、贝、头足类和藻类等水生经济动植物多达数千种。我国还拥有白鳍豚、中华白海豚、中华鲟、白鲟和江豚等世界珍稀水生野生动物。[ 《第二届FAO/中国渔业统计研讨会材料》.2006.10] 我国渤海沿岸河口浅水区营养盐丰富，饵料生物繁多，是经济鱼、虾、蟹类的产卵场、育幼场和索饵场。渤海中部深水区既是黄渤海经济鱼、虾、蟹类洄游的集散地，又是渤海地方性鱼、虾、蟹类的越冬场。黄海底栖动物资源丰富，可供食用的种类主要是软体动物和甲壳类动物；经济贝类资源主要有牡蛎、贻贝、蚶、蛤、扇贝和鲍等；经济虾、蟹资源有中国对虾、鹰爪虾、新对虾、褐虾和三疣梭子蟹；棘皮动物刺参的产量也较大；底栖植物资源主要是海带、紫菜和石花菜等。东海的海湾以杭州湾面积*大，其近海营养盐丰富，海底平坦，水质优良，又有多种水团交汇，是鱼类优越的繁殖场、索饵场和越冬场，盛产大黄鱼、小黄鱼、带鱼、墨鱼等，其中舟山群岛附近的渔场被称为中国海洋鱼类的宝库。南海位于中国大陆的南方，为太平洋西部海域，中国三大边缘海之一，西南中沙群岛海域鱼类约有2000种，其中经济鱼类约800种，居中国四大海区之首。[ 《海南省地方志》，海南：海南出版公司.2009.6] 丰富的江河湖泊，多样的水生生态系统，丰富的生物多样性，为我国渔业发展提供了优越的条件。 （二）我国南北和沿海内陆渔业资源各具优势 受我国地形、地貌等自然因素的影响，不同省份渔业生产资源差异极大，有不同的特点。沿海省份渔业资源主要以海洋渔业资源为主，同时有部分淡水养殖资源。沿海水产养殖大省主要有山东、福建、广东，其次是辽宁、浙江和广西，上海和天津产量较低。我国海水养殖有较大发展空间，网箱养殖技术的日益完善使得沿海省份渔业产量持续增加，尤其是处于两海交界处的辽宁、江苏、浙江等省。沿海省份的海水养殖和海洋捕捞占其渔业的很大比例。从行政区域生产量的角度来看，自1978年以来，沿海的辽宁、天津、山东、江苏、上海、浙江、福建、广东、广西等省渔业产量逐年上升。2018年，全国海水养殖产量达到3301.43万吨，其中海水养殖产量*大的是山东省，产量超过500万吨，达到521.09万吨，占所有海水养殖产量的四分之一；水产品产量超过300万吨的有福建省和广东省，产量分别为478.83万吨和316.73万吨，产量在100-300万吨的有辽宁、广西和浙江等省。 我国内陆省份淡水渔业的发展主要集中在池塘、湖泊、水库等，其中自然湖泊养殖历史较为悠久，主要集中在江西、安徽、湖南、江苏等省，鄱阳湖、巢湖、洞庭湖、太湖、高邮湖、洪泽湖等是这些省份的主要渔业湖泊。内蒙古、吉林、黑龙江、云南、宁夏等省区的湖泊面积较小，渔业产量较少。青藏高原区湖泊众多，但是气候恶劣，养殖条件较差，产量低。 池塘养殖是农村改革开放后我国淡水渔业发展的主要力量，池塘养殖产量较高的省份有湖北、广东、湖南、江苏、江西、安徽等，其中长江流经以上6省中的5个省份，丰富的水资源为池塘养殖带来了便利的条件。广东省地处珠江流域，渔业资源同样丰富。历史上，以上省份有专门从事渔业生产的渔民，渔业生产水平也高于其他区域。 由于地形原因，我国各地修建水库较多，水库养殖方兴未艾。合理利用水库资源，可以帮助渔民增收致富。2018年我国水库养殖产量达到294.92万吨，仅次于池塘养殖产量，其中养殖产量较大的省份有广西、江西、云南、广东、四川、湖南、福建、安徽、山东等。 凭借得天独厚的淡水资源，湖北省在淡水养殖方面一枝独秀，2018年该省淡水养殖产量达到440.30万吨，占全国淡水养殖产量的14.88%；淡水养殖产量超过300万吨的有江苏省和广东省，分别为325.29万吨和381.75万吨；产量在200-300万吨的省份有江西省、湖南省，产量分别为233.54万吨和237.95万吨；产量超过100万吨的省份有浙江、安徽、山东、广西、四川等省；其余省份产量均低于100万吨。 二、我国海水养殖结构与布局 我国海水养殖历史悠久，贝类增养殖已有2000多年的历史，*早的文字记载见于明代郑弘图的《业蛎考》。[ 张福绥.《近现代中国水产养殖业发展回顾与展望》.世界科技研究与发展.2003(6):5-13]海水养殖业的真正发展始于新中国成立初期。1950年，我国海水养殖产量仅有1万吨，牡蛎是唯一的养殖种类。到1970年以前，贝类和藻类是我国主要的海水养殖种类。1970年后，海水鱼、虾养殖业才逐步发展起来。上个世纪90年代后，我国海水养殖业进入到多种类快速发展的新阶段。改革开放40多年来，我国实现了100多种野生海水动植物的规模化繁殖和增养殖。2018年，我国海水养殖面积2043.07千公顷，海水养殖总产量2031.22万吨，其中鱼类149.51万吨，甲壳类170.29万吨，贝类1443.93万吨，藻类234.39万吨，其他类33.10万吨。在海水养殖鱼类中，大黄鱼产量*高，为19.80万吨；鲈鱼紧随其后，产量16.66万吨，排名第三的是石斑鱼，产量15.96万吨。在海水养殖中滩涂面积占29.20%，海上养殖面积占55.81，其他养殖区域占14.99 %。 我国大陆海岸线18000余千米，跨热带、亚热带和温带，不同的气候类型和生态环境，造就了不同的生存条件，促使我国海水养殖呈现出物种繁多、方式多样的特点。从海水养殖构成来看，我国海水养殖种类繁多，有五大种类，包括：鱼类，主要有大黄鱼、鲈鱼、石斑鱼、鲷鱼、美国红鱼等，占海水养殖产量的7.36%；甲壳类，包括虾、蟹，占海水养殖总产量的8.38%；贝类，包括牡蛎、鲍、扇贝、蛤等，占海水养殖总产量的71.09%；藻类，包括海带、裙带菜、紫菜、石花菜等，占海水养殖总产量的11.54%；其他类，包括海参、海胆、海蜇等，占海水养殖总面积的1.63%。产量在100万吨以上的海水养殖产品主要包括牡蛎、扇贝、蛤、南美白对虾、海带等，占海水养殖总产量的67.83%。产量在50-100万吨的海水养殖产品有贻贝和蛏，占海水养殖总产量的8.65%。