- ISBN:9787511655431
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:296
- 出版时间:2022-01-01
- 条形码:9787511655431 ; 978-7-5116-5543-1
内容简介
香蕉是优选鲜果销量优选的水果之一,是世界热带农业中的支柱性产业,也是世界贸易中的大宗水果,在世界农产品贸易中仅次于小麦、玉米和大豆,居于第四位。本书较全面的介绍了香蕉价值与功能,世界香蕉产业现状与格局,东南亚及中国的香蕉产业情况,香蕉分类与主栽品种,香蕉栽培技术、病虫害防治技术、采收加工技术、物联网与香蕉产业发展、香蕉生产展望等。全书围绕香蕉生产过程,系统的阐述了优质高产的香蕉栽培管理技术,对于指导香蕉生产具有很强的科学性。
目录
1.1 香蕉概述
1.2 香蕉的营养价值与功能
1.3 香蕉的分类与主栽品种
1.4 香蕉的形态特征与生长环境
1.5 香蕉的挑选与储藏方法
2 全球香蕉产业格局及中国香蕉产业现状
2.1 全球香蕉产业格局
2.2 部分跨国集团香蕉发展情况
2.3 中国香蕉产业情况
3 柬埔寨香蕉产业现状及特点
3.1 柬埔寨的自然条件
3.2 柬埔寨的农业发展现状
3.3 柬埔寨的香蕉资源情况
3.4 柬埔寨香蕉产业发展的优势
3.5 柬埔寨香蕉产业发展的劣势
3.6 中国企业在柬埔寨发展香蕉产业的建议
4 香蕉栽培技术
4.1 香蕉种植的环境条件
4.2 香蕉种植与建园选择
4.3 蕉园平整与底肥施用
4.4 香蕉生育期水肥管理
4.5 香蕉的花果护理
5 香蕉病虫害及其防治方法
5.1 香蕉常见病害及其防治方法
5.2 香蕉常见虫害及其防治方法
6 香蕉采后与加工
6.1 香蕉采后技术
6.2 香蕉加工技术
7 物联网与香蕉产业发展
7.1 物联网与农业生产
7.2 物联网与香蕉种苗繁育
7.3 物联网与香蕉温室栽培
7.4 物联网与香蕉精耕栽培
7.5 物联网与香蕉保鲜运输
8 展望
8.1 国产香蕉发展方向
8.2 全球化对香蕉产业的影响
8.3 中国香蕉产业展望
作者简介
张红亮,1984年4月,男,河南鹤壁人,汉族,现任海南省农业对外交流合作中心项目中级农艺师(项目管理科科长),2012年毕业于海南大学经济管理学院农业经济管理专业,获硕士学位,现主要从事热带水果新品种新技术引进与推广示范工作。 丁哲利,1984年10月,湖南澧县人,博士,副研究员,FAO选派赴斯里兰卡援外专家,农业农村部农业外交官储备人选,省级科技特派员。主要从事热带果树栽培与环境效应研究,以**或通讯作者在国内外发表学术论文24篇,其中SCI 16篇,累计影响因子52,授权发明专利3项,主编专著1部,主持省部级项目6项,其它项目1项,参与科技部国际合作项目、浙江省重大科技项目等项目多项。
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