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  • ISBN:9787109294790
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:183
  • 出版时间:2022-07-01
  • 条形码:9787109294790 ; 978-7-109-29479-0

本书特色

无刺花椒是日本从山椒里选育出来的无刺品种或类型,具有风味,品质优良,管理方便、采摘效率高等优点,是今后研究和推广的方向。本书介绍了无刺花椒良种及其栽培技术,内括无刺花椒概述、生物学基础、品种及品系、苗木繁育、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综控、自然灾害防控、特种栽培、采收及采后处理、贮藏加工和利用等。全书紧密联系实际,内容简明扼要,语言通俗易懂,技术优选实用,可操作性强,图解直观生动,便于学作。 本书可供农林院校师生、农林科技工作者、技术人员和花椒生产者参考。

内容简介

无刺花椒是日本从山椒里选育出来的无刺品种或类型,具有风味独特,品质优良,管理方便、采摘效率高等优点,是今后研究和推广的方向。本书介绍了无刺花椒良种及其栽培技术,内容包括无刺花椒概述、生物学基础、品种及品系、苗木繁育、建园、整形修剪、花果管理、土肥水管理、病虫害综控防治、自然灾害防控、特种栽培、采收及采后处理、贮藏加工和利用等。全书紧密联系实际,内容简明扼要,语言通俗易懂,技术优选实用,可操作性强,图解直观生动,便于学习和操作。 本书可供农林院校师生、农林科技工作者、技术人员和花椒生产者参考。

目录

前言

章 概述

一、花椒的应用价值

(一)食用价值

(二)价值

(三)工业价值

(四)观赏价值

(五)生态价值

二、无刺花椒栽培历史和现状

(一)日本、韩国栽培历史与现状

(二)我国栽培历史与现状

三、无刺花椒的发展前景

第二章 无刺花椒栽培的生物学基础

一、栽培的环境条件

(一)气候特点

(二)自然分布和原产地的环境

(三)气候条件的选择

(四)地形、地势的选择

(五)土壤条件的选择

二、无刺花椒的特征特性

(一)植物学特征

(二)生长br/>
(三)开花结果br/>
(四)成花规律

(五)花期

(六)花粉特性

(七)根系分布与特性

三、无刺花椒的物候期

四、无刺花椒的育规律

(一)营养生长规律

(二)生殖生长规律

第三章 山椒的种类、品种和品系

一、野生种

(―)狗山椒

(二)朝仓野山椒

(三)冬山椒

(四)稻山椒

二、栽培品种

(一)葡萄山椒

(二)朝仓山椒

(三)琉锦山椒

(四)花山椒

三、优良品系

(一)止止吕美系

(二)三朝系

(三)清水系
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