酒店营销与数字化实务(新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类)

模块一 认识营销 走进市场
项目一 市场营销认知
任务一 认识市场和市场营销
任务二 了解酒店市场营销
项目二 酒店营销部认知
任务一　了解酒店营销岗位
任务二　熟悉酒店营销部日常管理
项目三　酒店营销控制
任务一　制定酒店营销预算
任务二　制定和执行酒店营销计划
任务三　控制酒店营销绩效
模块二 分析调研 找准市场
项目一 酒店消费市场调研
任务一　制定目标明确的调查计划
任务二　设计问卷并实施市场调查
任务三　撰写调查报告并进行消费者画像
项目二　酒店营销环境分析
任务一　分析酒店营销宏观环境
任务二　分析酒店营销微观环境
任务三　SWOT分析营销环境
项目三　酒店目标市场确定
任务一　细分酒店市场
任务二　选择酒店目标市场
任务三　定位酒店目标市场
模块三　制定策略 开发市场
项目一　酒店产品策划
任务一　了解酒店产品及产品组合
任务二　关注酒店产品中的消费者体验
任务三　开发酒店新产品
项目二　酒店价格策划
任务一　分析影响酒店定价的主要因素
任务二　确定酒店的定价方法和策略
任务三　实施酒店价格策略
项目三　酒店渠道策划
任务一　了解酒店销售渠道构成
任务二　设计酒店销售渠道
任务三　管理酒店分销渠道
项目四　酒店促销策划
任务一　确定媒体广告策略
任务二　强化宣传与公共关系管理
任务三　创新销售促进活动
任务四　提升人员推销水平
模块四 促销产品 占领市场
项目一　旅行社和OTA销售
任务一　了解旅游团队
任务二　管理旅行社销售
任务三　促进OTA销售
项目二 会议销售
任务一　了解酒店会议产品
任务二　管理会议销售
任务三　善用会议销售技巧
项目三 宴会销售
任务一　了解宴会产品
任务二　管理宴会销售
任务三　促进宴会销售
项目四 商务和长包房销售
任务一　了解酒店商务市场
任务二　管理商务销售和长包房销售
任务三　掌握大客户销售和维护技巧
模块五　数字营销 拓展市场
项目一　数字营销认知
任务一 了解数字营销
任务二 制定数字营销策略
任务三 选择数字营销的内容和形式
项目二　网络和移动营销策划
任务一 建立酒店官网
任务二 运营酒店App
任务三 策划在线广告
项目三　社交媒体营销策划
任务一 了解社交媒体营销
任务二 打造营销自媒体
任务三 开展微信营销
参考文献