- ISBN:9787536098176
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:192
- 出版时间:2023-02-01
- 条形码:9787536098176 ; 978-7-5360-9817-6
本书特色
主编经过近一年来的追踪、翻阅、遴选和甄别,从数以万计作品中挑选出的多部作品,题材多样,风格各异。
《比时间更久(2022中国短篇小说年选)》收录《玛雅人面具》《曾经的音乐》《泰山石》《梁园遗老》等作品。
内容简介
《比时间更久:2022中国短篇小说年选》乃花城年选系列之一种。精选2022年度公开发表、较具影响的优秀短篇小说结集出版,展示并总结年度短篇小说的创作成果。题材多样,风格各异,不仅多角度深层次反映出当今驳杂的社会景观和时代风貌、揭示出人类微妙复杂的丰富情感,而且整体呈现出2022年度文学创作在这些文学样式多姿多彩、百花争妍的喜人景色。
本书收录《看见》《比时间更久》《虚构之敌》等作品。
目录
范小青 看见
韩东 诗会
沙石 曾经的音乐
钟求是 比时间更久
徐则臣 玛雅人面具
程永新 他乡
李晁 雾中河
林森 虚构之敌
蒋一谈 说文解字
曹军庆 本报通讯员
付秀莹 纸船
路内 体育课
叶昕昀 *小的海
第代着冬(苗族) 火车来了
朱辉玉 兰花瓣
学群 哐当哐当
王新梅 泰山石
张凯 梁园遗老
节选
兰亭惠
兰亭惠是一家在市中心开了二十年的餐厅,专门做粤菜。
粤菜在上海人心目中一向有地位,其他菜系走马灯似的此起彼落,粤菜始终稳稳地占据人气榜三甲。广东人到底会吃,而“懂经”的上海人到底也多。和它并列冠军的是川菜,本邦菜只能是探花。说起本邦菜,上海人的叫法也有意思,鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽八大菜系都明确说出地名,唯独上海菜,偏偏不叫“沪菜”,叫作“本邦菜”。说什么在上海话里“本邦”就是“本地”的意思,其实多少透出了大上海各省交会、八面来风的派头,各菜系都是前辈,名声也响,但毕竟都少不了到上海滩来争一席之地,而上海菜,就在家门口做大做强,“本邦”二字,表面上本分低调,但这份气定神闲好整以暇,不经意间就衬出了别家的劳师远袭。
正因为上海滩是这样各菜系兵家必争之地,加上上海市中心高昂的店铺租金,一家餐厅开了二十年,这可不是一件容易的事情。想了解一家餐厅的口碑,要到手机里“大众点评”之类App上查看?老上海人可不是这样做的。在老上海人心目中,即使是陌生的餐厅,只消把它的地段和开了多少年头说出来,就已经是不着一字尽得风流了。若不是菜式、服务、环境俱佳,有一批老客人追捧,新客人也不断慕名而来,是很难做到屹立二十年不倒的。
所以,兰亭惠这样的餐厅当然可信。当然也有缺点,就是价格的门槛。订餐软件上显示:人均400元,那大概是家族聚餐或者比较随便的同事聚餐吧,实际上,如果是请客,人均500~600元才够像样。要是上燕鲍翅海参,人均就会很轻松过千。
就这样,兰亭惠的十个包房还经常是满的,不预订很难坐进去。顾新铭和汪雅君事先订了一个小包房,等他们五点一刻到了兰亭惠,跟着服务员来到包房门口,一抬头,见这个小包房名字叫作“鸿运当头”,不约而同地站住了,汪雅君说:“不好意思,能不能换一个包房?”服务员有点奇怪,对讲机和不知道什么人商量了一下,说:“其他包房客人还没有到,我们调整一下,可以的。”于是带他们到另一间,他们一看,这间叫做“清风明月”,互相交换了一下眼色,顾新铭说:“就这间。”
于是,这对五十多岁的上海夫妻,就在颇有名气、价格颇有门槛的兰亭惠一个叫作“清风明月”的小包间坐了下来。包间里的布置自然是中式的格调,红木或者仿红木的桌椅,青绿山水瓷餐具,同款的瓷筷搁上整整齐齐地排着两双筷子,一双是红漆木筷,一双是黑檀木的。旁边有沙发、茶几和衣帽架。难得的是,这里的沙发坐上去有足够的硬度,不颤颤悠悠,靠垫也够饱满,很得力地支撑起整个腰部,不露声色地让人坐得既松弛又不累腰。这才是真的让人坐的,而不是摆出来让人看的沙发。真正好的餐厅和过得去的餐厅,差距往往就在这些细节上。
服务员先送上来两个放在影青兰花瓷托里的热毛巾,然后给每人斟了一杯茶,看汤色,应该是普洱。然后把一大本、黑缎封面、沉甸甸的菜单递了过来,含笑说了声“两位先看看,需要点菜的时候按一下呼叫铃,我们马上来为你们服务”,就先出去了。
好餐馆就是这样,不急,总是给客人留余地。这个余地,既是心理上的礼遇,也是做生意的技巧。
P1-2
作者简介
毕光明,武汉大学文学博士,海南师范大学文学院教授,博士生导师。中国小说学会名誉副会长,中国当代文学研究会常务理事,中国世界华文文学学会副监事长。主要从事中国当代纯文学研究,出版有《文学复兴十年》《虚构的力量:中国当代纯文学研究》《批评的支点:当代文学与文学教育》《纯文学视境中的新时期文学研究》《纯文学的历史批判》《海南当代文学史》等文学评论与研究专著。有论文和专著获武汉大学学术创新奖一等奖、海南省社会科学优秀成果奖一等奖。
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