- ISBN:9787505746992
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:272
- 出版时间:2023-03-02
- 条形码:9787505746992 ; 978-7-5057-4699-2
本书特色
适读人群 :大众读者◆◇ 香港zui后一位才子,港式文化的缩影
蔡澜身兼作家、美食家、电影人、主持人、旅游家,是香港文化的代表。其作品洋溢着浓浓的港味,字里行间浸染着烟火气,读之仿佛走在香港的市井街头,让人流连忘返。
◆◇ 蔡氏小品文——轻松、简约、好读、有味道
蔡澜作品多以千把字的小品文为主,真切动人,趣味盎然,一点一滴的生活韵味从文字中渗出来。
◆◇ 蔡澜分享吃吃喝喝的哲学
把日子过好,就是功德圆满。人生苦短,不如活得有趣点,做个俗人挺好,乐得逍遥。
◆◇ 特别收录蔡澜御用插画师苏美璐才女的50幅画作
这些画是专为蔡澜所作,用色大胆、格调活泼。《纽约时报》曾赞誉她的插画:“散发着光彩,色彩透过书页亮了起来,就像隔着彩色玻璃在看日出。”
◆◇ 赠书附赠蔡澜亲笔题字书签+寄语明信片
内容简介
蔡澜文字风格强烈,一读就知是他所写。吃喝玩乐,怎么舒服怎么来,开心就好捧腹大笑,生气就破口大骂 ,这份真性情实在喜欢。 本书是蔡澜*新经典小品文集。他写美食,活灵活现,让人如身临其中,就像是一盘子珍馐美味摆在了你的面前一样。他写女人,色而不俗,千姿百态,美和丑跃然纸上,令人捧腹之余又觉回味无穷。他写生活,任性洒脱,通透豁达,看似老不正经,却处处透露着人生睿智。 本书内容涉及美食、人生、爱情、男女,甚至是饮茶喝酒、抽烟运动,文章活泼有趣亦有禅机哲理。吃好,喝好,把日子过好,把这三件事做好了,就是一个完满的人生。愿你每天都能好好吃饭,懂得生活,热爱生活。
目录
一、人生在世,*紧要的是有趣和快活
002 乐观
004 偷闲
006 玩去
008 闲与乐
010 恋爱
012 快乐法
014 幸福
016 聪明
018 跑步
020 胜任
022 疏狂
024 即刻做
027 穷开心
029 不药而愈
032 真正的健康
034 还我青春火样红
037 不是问题
039 梦想成真
041 享受孤独
043 老(上)
045 老(下)
048 活过
050 笑看往生
二、当一个美女,需要时间的浸淫
056 单身女郎
058 数美女
062 长发
065 掩嘴
067 厚唇
069 小蛮腰
073 年龄
075 吃相
077 温柔
079 女人手袋
081 女性“生发水”
085 减肥特效方
087 整容的故事
089 野女孩
094 丈母娘的故事
097 关于婚姻
100 八头美人
102 不简单的女人
104 不能共存的女人
108 当女人变成神棍时
111 离婚的理由
115 玩得潇洒的女人
三、在烟火人间,享受此时此刻的陪伴
120 古龙、三毛和倪匡
124 古龙和吃
126 说金庸
129 沈宏非
131 五毒人
133 水王
135 自信
139 同学
141 倪家弟弟
144 树根兄
146 雨衣人
149 酒中豪杰
151 引老友游微博
154 网友
156 人生友人
158 《苏珊娜》的老板
161 汤原老板娘
163 没有闷场
165 拾忆
167 亲人
170 阿叔
174 酒舅
177 人生配额
四、就算全世界都与你为敌,好吃的永远站在你这一边
182 喜欢吃东西的人,基本上都有一种好奇心
185 有面的陪伴,寡淡的日子也变得温暖
189 这样吃虾,才是人生*大的乐趣
193 秋天,是吃鲤鱼的*好季节
197 热爱生活的人,一定要吃顿丰富的早餐
201 一边托住蟹的尊贵,一边享受它的美味
205 叫上一碗牛肉河粉,看能否重温旧梦
209 只有用这个方法,才能做出心目中*完美的蛋
213 一餐正宗的澳门菜,吃得心满意足
217 变着花样吃羊肉,温暖整个冬天
221 羊痴们在寻觅与坚守中获取美味
225 爱吃泡菜的人,一吃上就停不了
229 不同的烹饪方式,呈现不同的味道
232 在随性中享受海鲜的精致与美味
236 担心是身体的毒害,不如想吃什么就吃什么
239 大吃大喝也是对生命的尊重
241 百种人,百样米
245 朴实与奢华的美食清单
250 用素食来表达对生活的热爱
254 生来好吃,命中注定
256 蔡澜自问自答1.关于吃
260 蔡澜自问自答2.关于美食
263 蔡澜自问自答3.关于茶
267 蔡澜自问自答4.关于酒
节选
真正会吃的人,是不胖的 不知不觉,我成了所谓的“食家”。 说起来真惭愧,我只是一个好奇心极强的人,什么事都想多知道一点。做人嘛,有什么事做得多过吃的?刷牙洗脸一天也不过是两次,而吃,是三餐。问得多,就学得多了。 我不能说已经尝过天下美食,但一生奔波,到处走马看花,吃了一小部分,比不旅行的人多一点罢了。命好,在香港度过黄金期,是吃得穷凶极恶的年代,两头干鲍不算什么,连苏眉也当成杂鱼。 法国碧丽歌黑松菌鹅肝、伊朗鱼子酱、意大利白菌,凡是所谓天下*贵的食材,都尝了。 苏东坡说得*好,他的禅诗有“庐山烟雨浙江潮,未到千般恨不消。到得还来别无事,庐山烟雨浙江潮”。 “庐山烟雨浙江潮”只是象征着*美好的事物,诗的**句和*后一句的七个字完全相同,当然是表现看过、试过就不过是那么一回事儿。自古以来,也只有他一个人敢那么用,也用得*有意境了。 干鲍、鱼子酱、黑白菌和鹅肝又如何?还不是庐山烟雨浙江潮? 和我一起吃过饭的朋友都说:“蔡澜是不吃东西的!” 不是不吃,而是他们看到的时候吃得少。我的早餐*丰富,中饭简单,晚上只是喝酒,那是我拍电影时代养成的习惯,一早出外景,不吃得饱饱的就会半路晕哩! 没应酬在家进餐,越来越清淡。一碟豆芽炒豆卜,已经满足。*近还爱上蒸点小银鱼仔,淋上酱油铺在白饭上吃,认为是绝品,其他菜一样都不要。 “你是食家,为什么不胖?”友人问。 一切浅尝,当然肥不了,但还是装腔作势,回答说:“真正会吃的人,是不胖的。”
作者简介
蔡澜,中国香港知名作家、美食家、电影人,主持人。与金庸、倪匡、黄霑并称“香港四大才子”。《舌尖上的中国》总顾问,《开讲啦》特邀讲师,《新周刊》年度生活家。 蔡澜先后在东京、纽约、巴黎等地居住,通晓多国语言。闲时写写书法、刻刻图章、画画花草以自娱。后以美食专栏闻名,走遍天下,吃遍天下,写遍天下。 蔡澜文章谈吃、谈喝、谈文艺、谈电影、谈老友、谈风物,题材不拘,诙谐幽默,雅俗共赏。
-
读人生这本大书
¥8.8¥26.0 -
我从未如此眷恋人间
¥19.0¥49.8 -
爱与战争的日日夜夜
¥14.1¥38.0 -
晚明小品名篇译注
¥7.7¥32.0 -
夏日走过山间
¥10.1¥30.0 -
艺术与美
¥9.0¥28.0 -
泰戈尔经典诗集
¥9.9¥28.0 -
战争与和平(上下)
¥22.1¥78.0 -
花.猫.幽默家:老舍散文经典全集
¥14.4¥45.0 -
百花散文书系·新古代部分:鲁迅散文选集
¥10.2¥28.0 -
林徽因讲建筑
¥10.8¥29.0 -
弄草集:周瘦鹃草木美文集
¥21.4¥49.8 -
树会记住很多事
¥9.5¥29.8 -
茶,汤和好天气
¥9.0¥28.0 -
我与地坛
¥15.4¥28.0 -
我生命中的那些人物
¥7.5¥20.0 -
这辈子 :1920-2020外婆回忆录
¥17.1¥45.0 -
快乐就是哈哈哈哈哈 插图纪念版
¥24.0¥52.0 -
长篇小说:红与黑
¥24.0¥69.0 -
剑桥倚天屠龙史 2018修订珍藏版
¥25.5¥58.0