供应链管理实务(微课版 第4版)

目录

任务一　理解供应链　1

案例引入　2

相关知识　2

一、供应链的概念　2

二、供应链的特征　3

三、供应链的类型　4

四、供应链管理　6

五、供应链的目标　7

六、供应链的结构模型　8

练习与实训　10

任务二　供应链驱动要素　13

案例引入　14

相关知识　14

一、竞争战略、供应链战略及二者的匹配　14

二、供应链绩效的驱动因素　20

三、各驱动因素分析　22

练习与实训　28

任务三　供应链运营管理　31

案例引入　32

相关知识　33

一、供应链设计策略　33

二、供应链管理方法　52

三、供应链协调管理　59

练习与实训　66

任务四　供应链需求预测　68

任务引入　69

相关知识　70

一、需求管理　70

二、影响需求的因素　72

三、需求预测的动机　74

四、需求预测的特点　75

五、提高需求预测准确性的方法　75

六、基本的预测方法　79

任务实施　83

练习与实训　84

任务五　供应链综合计划　86

任务引入　87

相关知识　87

一、供给管理　87

二、综合计划在供应链中的作用　89

三、综合计划的有关问题　90

四、综合计划策略　91

五、利用线性规划制订综合计划　92

六、利用Excel制订综合计划　97

任务实施　100

练习与实训　103

任务六　供应链采购管理　105

任务引入　106

相关知识　106

一、采购在供应链中的作用　106

二、采购流程　109

三、自制和外购决策　115

四、货源寻找与采购中的多标准决策模型　118

五、采购管理的发展趋势　122

任务实施　124

练习与实训　125

任务七　供应链库存管理　127

任务引入　128

相关知识　130

一、库存的作用与类型　130

二、供应链库存管理策略　133

三、确定性库存决策　136

四、不确定性库存分析　141

任务实施　147

练习与实训　148

任务八　供应链运输管理　150

任务引入　151

相关知识　152

一、运输在供应链中的作用　152

二、各种运输方式及其特征　153

三、合理运输与不合理运输　158

四、运输网络的设计选择　161

五、运输决策　164

六、运输路线选择　169

任务实施　175

练习与实训　177

任务九　供应链生产管理　179

任务引入　180

相关知识　182

一、生产流程决策　182

二、生产计划　187

三、生产排程　202

四、供应链管理思想下的生产方式　205

任务实施　211

练习与实训　212

任务十　了解供应链前沿动态　214

案例引入　215

相关知识　217

一、互联网与电子商务时代的供应链　217

二、供应链金融　223

三、大数据与供应链　228

四、智慧供应链　236

五、绿色供应链　240

练习与实训　242

参考文献　244