成都东华门明代蜀王府遗址出土动物遗存研究

目录 **章 绪论（1） **节 明代蜀王府的历史背景与建置沿革（1） 第二节 东华门明代蜀王府遗址的发掘概况与建筑性质（3） 第三节 关于明代蜀王府动物资源的史料信息（5） 第四节 研究对象与方法（23） 一、基础鉴定与测量记录（24） 二、定量统计和相关分析（25） 第二章 动物群构成（27） **节C4出土动物遗存（27） 第二节G4出土动物遗存（49） 第三节 数量统计与动物群构成（57） 一、C4出土动物遗存（57） 二、G4出土动物遗存（61） 三、小结（65） 第三章 动物资源利用研究（68） **节 家养动物的饲养和利用（68） 一、家猪（69） 二、家兔（78） 三、其他家畜（80） 四、家鸡（85） 五、家鸭（95） 六、家鹅（101） 七、家鸽（117） 第二节 野生动物资源的利用（118） 一、鱼类（119） 二、野生鸟类（120） 三、野生哺乳动物（122） 第三节 遗址先民对动物的食用分析（126） 一、动物的数量构成（126） 二、哺乳动物的肉量构成（127） 三、文献记载中有关动物的药用功能（128） 四、小结（133） 第四章 相关问题的初步探讨（134） **节 与永顺老司城遗址出土动物遗存的对比研究（134） 一、动物群构成（134） 二、动物死亡年龄结构（138） 三、动物病理现象观察（141） 四、动物遗存出土背景（142） 五、小结（143） 第二节 王府园林区中出现大量动物遗存的原因（143） 第三节 结语（144） 附表（146） 附表1 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）尺骨测量数据一览表（146） 附表2 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）跗跖骨测量数据一览表（159） 附表3 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）肱骨测量数据一览表（167） 附表4 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）股骨测量数据一览表（182） 附表5 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）肩胛骨测量数据一览表（203） 附表6 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）胫骨测量数据一览表（212） 附表7 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）桡骨测量数据一览表（240） 附表8 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）腕掌骨测量数据一览表（257） 附表9 蜀王府遗址出土大型鸭科（家鹅）乌喙骨测量数据一览表（274） 附表10 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）尺骨测量数据一览表（276） 附表11 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）肱骨测量数据一览表（277） 附表12 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）股骨测量数据一览表（279） 附表13 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）肩胛骨测量数据一览表（279） 附表14 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）胫骨测量数据一览表（279） 附表15 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）桡骨测量数据一览表（280） 附表16 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）腕掌骨测量数据一览表（280） 附表17 蜀王府遗址出土中型鸭科（家鸭）乌喙骨测量数据一览表（280） 附表18 蜀王府遗址出土小型鸭科肱骨测量数据一览表（281） 附表19 蜀王府遗址出土小型鸭科股骨测量数据一览表（282） 附表20 蜀王府遗址出土小型鸭科肩胛骨测量数据一览表（282） 附表21 蜀王府遗址出土小型鸭科桡骨测量数据一览表（283） 附表22 蜀王府遗址出土小型鸭科腕掌骨测量数据一览表（283） 附表23 蜀王府遗址出土小型鸭科乌喙骨测量数据一览表（283） 附表24 蜀王府遗址出土鸽骨骼测量数据一览表（284） 附表25 蜀王府遗址出土鹤骨骼测量数据一览表（285） 附表26 蜀王府遗址出土环颈雉（野鸡）骨骼测量数据一览表（285） 附表27 蜀王府遗址出土家鸡肱骨测量数据一览表（287） 附表28 蜀王府遗址出土家鸡股骨测量数据一览表（305） 附表29 蜀王府遗址出土家鸡胫骨测量数据一览表（326） 附表30 蜀王府遗址出土家鸡乌喙骨测量数据一览表（369） 附表31 蜀王府遗址出土雉科尺骨测量数据一览表（373） 附表32 蜀王府遗址出土雉科肱骨测量数据一览表（404） 附表33 蜀王府遗址出土雉科股骨测量数据一览表（420） 附表34 蜀王府遗址出土雉科胫骨测量数据一览表（435） 附表35 蜀王府遗址出土雉科桡骨测量数据一览表（441） 附表36 蜀王府遗址出土雉科腕掌骨测量数据一览表（456） 附表37 蜀王府遗址出土雉科乌喙骨测量数据一览表（472） 附表38 蜀王府遗址出土雉科肩胛骨测量数据一览表（475） 附表39 蜀王府遗址出土猪桡骨测量数据一览表（486） 附表40 蜀王府遗址出土猪肱骨测量数据一览表（499） 附表41 蜀王府遗址出土猪股骨测量数据一览表（507） 附表42 蜀王府遗址出土猪胫骨测量数据一览表（509） 附表43 蜀王府遗址出土兔肱骨测量数据一览表（514） 附表44 蜀王府遗址出土兔股骨测量数据一览表（517） 附表45 蜀王府遗址出土兔胫骨测量数据一览表（522） 后记（527） 插图目录 图1-1 蜀王府遗址出土动物位置示意图（24） 图2-1 主要家养动物肢骨年龄推断图（38） 图2-2 蜀王府遗址C4出土脊椎动物遗存数量示意图（58） 图2-3 蜀王府遗址C4出土鸟纲各目动物数量分布示意图（58） 图2-4 蜀王府遗址C4出土各科鸟类可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（59） 图2-5 蜀王府遗址C4出土家鸡和环颈雉可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（59） 图2-6 蜀王府遗址C4出土鸭科可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（60） 图2-7 蜀王府遗址C4出土哺乳动物纲各目动物数量分布示意图（60） 图2-8 蜀王府遗址C4出土各科哺乳动物可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（61） 图2-9 蜀王府遗址G4出土脊椎动物标本数量分布示意图（62） 图2-10 蜀王府遗址G4出土不同目鸟类数量分布示意图（62） 图2-11 蜀王府遗址G4 出土不同科鸟类可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（63） 图2-12 蜀王府遗址G4出土家鸡和环颈雉可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（63） 图2-13 蜀王府遗址G4出土鸭科动物可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（64） 图2-14 蜀王府遗址G4出土各目哺乳动物数量分布示意图（64） 图2-15 蜀王府遗址G4出土不同科哺乳动物可鉴定标本数和*小个体数分布示意图（64） 图2-16 蜀王府遗址出土各科动物可鉴定标本数分布图（65） 图2-17 蜀王府遗址出土各科动物*小个体数分布图（66） 图3-1 成都地区商周到明清时期猪下颌 M3 长度数据演变示意图（69） 图3-2 蜀王府遗址出土猪肱骨远端宽度测量数据分布示意图（70） 图3-3 蜀王府遗址出土猪桡骨近端宽度测量数据分布示意图（70） 图3-4 蜀王府遗址出土猪桡骨远端宽度测量数据分布示意图（71） 图3-5 蜀王府遗址出土各科动物可鉴定标本数比例分布示意图（71） 图3-6 蜀王府遗址出土各科动物*小个体数比例分布示意图（71） 图3-7 蜀王府遗址哺乳动物纲各科可鉴定标本数比例分布示意图（72） 图3-8 蜀王府遗址哺乳动物纲各科*小个体数比例分布示意图（72） 图3-9 成都地区各遗址猪科动物在哺乳动物中数量比例演变示意图（73） 图3-10 蜀王府遗址出土家猪死亡年龄分布示意图（76） 图3-11 蜀王府遗址出土猪科动物骨骼表面砍痕分布示意图（77） 图3-12 蜀王府遗址出土猪科动物骨骼表面切割痕分布示意图（77） 图3-13 蜀王府遗址出土家兔死亡年龄分布示意图（80） 图3-14 蜀王府遗址出土羊死亡年龄分布示意图（84） 图3-15 金河路 59 号遗址与蜀王府遗址出土羊桡骨近端宽度测量数据分布图（84） 图3-16 金河路 59 号遗址与蜀王府遗址出土羊肱骨远端宽度测量数据分布图（85） 图3-17 金河路 59 号遗址与蜀王府遗址出土羊胫骨远端宽度测量数据分布图（85） 图3-18 蜀王府遗址出土家鸡肱骨长度测量数据分布示意图（86） 图3-19 蜀王府遗址出土家鸡肱骨近端宽度测量数据分布示意图（86） 图3-20 蜀王府遗址出土家鸡肱骨远端宽度测量数据分布示意图（87） 图3-21 蜀王府遗址出土家鸡乌喙骨长度测量数据分布示意图（88） 图3-22 蜀王府遗址出土家鸡乌喙骨远端测量数据分布示意图（88） 图3-23 蜀王府遗址出土家鸡股骨长度测量数据分布示意图（89） 图3-24 蜀王府遗址出土家鸡股骨近端宽度测量数据分布示意图（90） 图3-25 蜀王府遗址出土家鸡股骨远端宽度测量数据分布示意图（90） 图3-26 蜀王府遗址出土家鸡胫骨长度测量数据分布示意图（91） 图3-27 蜀王府遗址出土家鸡胫骨近端宽度测量数据分布示意图（91） 图3-28 蜀王府遗址出土家鸡胫骨远端宽度测量数据分布示意图（92） 图3-29 蜀王府遗址出土家鸡死亡年龄分布示意图（93） 图3-30 蜀王府遗址出土家鸡骨骼病理特征分布示意图（94） 图3-31 蜀王府遗址出土雉科动物骨骼表面砍痕分布图（95） 图3-32 蜀王府遗址出土雉科动物骨骼表面切割痕分布图（95） 图3-33 蜀王府遗址出土家鸭肱骨长度测量数据分布示意图（96） 图3-34 蜀王府遗址出土家鸭肱骨近端宽度测量数据分布示意图（96） 图3-35 蜀王府遗址出土家鸭肱骨远端宽度测量数据分布示意图（97） 图3-36 蜀王府遗址出土家鸭尺骨长度测量数据分布示意图（97） 图3-37 蜀王府遗址出土家鸭尺骨近端宽度测量数据分布示意图（98） 图3-38 蜀王府遗址出土家鸭尺骨远端宽度测量数据分布示意图（98） 图3-39 蜀王府遗址出土家鸭乌喙骨长度测量数据分布示意图（98） 图3-40 蜀王府遗址出土家鸭乌喙骨远端宽度测量数据分布示意图（99） 图3-41 蜀王府遗址出土家鸭胫骨远端宽度测量数据分布示意图（99） 图3-42 蜀王府遗址出土大型鸭科尺骨长度测量数据分布示意图（101） 图3-43 蜀王府遗址出土大型鸭科尺骨近端宽度测量数据分布示意图（102） 图3-44 蜀王府遗址出土大型鸭科尺骨远端宽度测量数据分布示意图（102） 图3-45 蜀王府遗址出土大型鸭科跗跖骨长度测量数据分布示意图（103） 图3-46 蜀王府遗址出土大型鸭科跗跖骨近端宽度测量数据分布示意图（104） 图3-47 蜀王府遗址出土大型鸭科跗跖骨远端宽度测量数据分布示意图（104） 图3-48 蜀王府遗址出土大型鸭科肱骨近端宽度测量数据分布示意图（105） 图3-49 蜀王府遗址出土大型鸭科肱骨远端宽度测量数据分布示意图（105） 图3-50 蜀王府遗址出土大型鸭科股骨长度测量数据分布示意图（106） 图3-51 蜀王府遗址出土大型鸭科股骨近端宽度测量数据分布示意图（107） 图3-52 蜀王府遗址出土大型鸭科股骨远端宽度测量数据分布示意图（107） 图3-53 蜀王府遗址出土大型鸭科胫骨长度测量数据分布示意图（108） 图3-54 蜀王府遗址出土大型鸭科胫骨近端宽度测量数据分布示意图（108） 图3-55 蜀王府遗址出土大型鸭科胫骨远端宽度测量数据分布示意图（109） 图3-56 蜀王府遗址出土大型鸭科桡骨长度测量数据分布示意图（109） 图3-57 蜀王府遗址出土大型鸭科桡骨近端宽度测量数据分布示意图（110） 图3-58 蜀王府遗址出土大型鸭科桡骨远端宽度测量数据分布示意图（110） 图3-59 蜀王府遗址出土大型鸭科乌喙骨长度测量数据分布示意图（111） 图3-60 蜀王府遗址出土大型鸭科乌喙骨远端宽度测量数据分布示意图（111） 图3-61 蜀王府遗址出土大型鸭科腕掌骨长度测量数据分布示意图（112） 图3-62 蜀王府遗址出土大型鸭科腕掌骨近端宽度测量数据分布示意图（112） 图3-63 蜀王府遗址出土大型鸭科腕掌骨远端宽度测量数据分布示意图（113） 图3-64 蜀王府遗址出土大型鸭科肩胛骨结节长度测量数据分布示意图（114） 图3-65 蜀王府遗址出