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坏血病-(一段跌宕起伏的医学发现史)

坏血病-(一段跌宕起伏的医学发现史)

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图文详情
  • ISBN:9787522718293
  • 装帧:平装-胶订
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:263
  • 出版时间:2023-07-01
  • 条形码:9787522718293 ; 978-7-5227-1829-3

本书特色

本书以历史作家的口吻叙述,内容丰富有趣,涉及医学史、大航海时代的海军史、拿破仑战争等,既有专业价值,又引人入胜、扣人心弦。 从15世纪到19世纪中期,坏血病在海上造成的死亡人数比风暴、沉船、战斗和所有其他疾病的总和还要多。在这本引人入胜的书中,鲍恩讲述了预防和治愈的方法——包括新鲜水果和蔬菜的饮食——是如何*终被发现的,而这些食物很少被携带到帆船上。 多年来,人们用硫酸油、放血、海水、麦芽汁,偶尔也用柠檬汁来治疗这种神秘的疾病。即使在1747年,英国皇家海军的一位外科医生詹姆斯·林德证明柑橘是一种有效的治疗方法之后,他的观点也没有受到重视,因为他无法解释它为什么有效。在1768—1781年的三次航行中,詹姆斯·库克船长测试了各种各样的方法作为预防,包括新鲜蔬菜和柑橘汁,但新鲜产品存在有效性的证据并不是决定性的,皇家海军依然坚持依赖其他毫无价值的药物。坏血病继续吞噬着船上的船员,鲍恩推测,未能控制坏血病的蔓延,可能是英国在美国革命中失败的原因之一。*终,在1795年,吉尔伯特·布莱恩,一位绅士医生,说服了海军部在所有皇家海军舰艇上每日配给柠檬汁;尽管抗坏血酸的活性成分直到一个多世纪后才被分离出来,但这个简单的过程使英国水手们保持了健康,并使他们在1805年的托尔法拉尔战役中击败了拿破仑。 本书基于史料和学术研究,作者以流畅优美、引人入胜的笔触,拨茧抽丝地讲述了一段扣人心弦的故事。本书适合所有对科学史、军事史、大航海时代的历史叙事感兴趣的读者。 关于坏血病的叙事,没有比斯蒂芬·鲍恩的这本书更有信息量和可读性的了。 ——《自然历史》杂志 坏血病是一种身体组织分解的疾病,可以导致迅速死亡,但喝柠檬汁或橙汁或吃新鲜的绿色蔬菜可以更快地逆转病情。一些早期的水手已经知道柠檬汁可以治愈坏血病,但是没有一个权威人士意识到,它也可以预防坏血病。经过60年的努力,外科医生詹姆斯·林德、探险家詹姆斯·库克和贵族吉尔伯特·布莱恩迫使人们承认,坏血病是可以预防的。鲍恩用流畅的历史叙事告诉我们,当时的医学不是实验性的、分析性的,甚至也不是唯物主义的,仍在寻求疾病的精神或本质原因。这一医学谜团被破解之后,战胜了坏血病的英国海军摧毁了虽然数量上占优,但处于坏血病肆虐中的拿破仑海军。这是一部优秀的关于医疗和海军的历史。 ——《书单》杂志 作者以能够媲美航海家的技巧讲述了这个非凡的故事,他交替穿插地安排了这些跌宕起伏的史实和人物,巧妙地驾驭了坏血病之谜。 ——《环球邮报》 这是一本关于航海史的极好的、通俗易懂的书……很少有关于海军外科医生和英国海军的故事如此引人入胜。 ——《先驱太阳报》 鲍恩把这个故事讲得非常棒,他生动地描绘了那个野蛮船长时代的船上生活:危险的工作、腐烂的食物、肮脏拥挤的住所,当然,书中还有一些可怕的坏血病插图。 ——《出版人周刊》

内容简介

对坏血病的治疗是*伟大的军事胜利之一,但它对历史的影响却在很大程度上被忽视了。本书回顾了从16世纪坏血病*早出现以来,到18世纪这个疾病的病因和疗法之谜被破解,再到19世纪早期预防药物*终投入使用的历史。故事情节百转千回,讲述三位传奇人物如何克服18世纪思维的限制,解决了他们那个时代*大的医学之谜,并对19世纪的国际政治带来深远影响。 本书以历史作家的口吻叙述,内容丰富有趣,涉及医学史、风帆时代的海军史、拿破仑战争等,既有专业价值,又引人入胜、扣人心弦。

目录

中文版序 序幕:医学的疑团 **章 坏血病的时代:18世纪的航海世界 第二章 坏血病:海上的瘟神 第三章 南太平洋的惨祸与胜利:安森勋爵的苦旅 第四章 镜花水月:求索良药的开端 第五章 预防为主:詹姆斯·林德与索尔兹伯里号的实验 第六章 解开绳结:浓缩果汁、麦芽汁与海上实验 第七章 老船长:詹姆斯·库克在太平洋 第八章 大人物:吉尔伯特·布兰与西印度舰队 第九章 封锁:坏血病与拿破仑的双双败退 尾声:拨云见日终有时 附录:风帆时代常见食品维生素C含量 大事年表 延伸阅读
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作者简介

斯蒂芬·鲍恩(STEPHEN BOWN),出生于渥太华,在阿尔伯塔大学学习历史。长期以来,他一直对探索历史和航海时代感兴趣。鲍恩是多媒体产品生产者和自由撰稿人,为多本杂志撰稿,并出版《观光者和学者:自然历史黄金时代的科学旅行者》等书。

译者简介

潘驿炜,北京大学理学博士,研究方向为医学史、科学技术与社会,业余从事医学科普翻译,译有《病床边的陌生人:法律与生命伦理学塑造医学决策的历史》(2020)、《病患悖论:为什么“过度”医疗不利于你的健康?》(2020)、《重来也不会好过现在:成年人的哲学指南》(2019)等。

审校人简介斯蒂芬·鲍恩(STEPHEN BOWN),出生于渥太华,在阿尔伯塔大学学习历史。长期以来,他一直对探索历史和航海时代感兴趣。鲍恩是多媒体产品生产者和自由撰稿人,为多本杂志撰稿,并出版《观光者和学者:自然历史黄金时代的科学旅行者》等书。 译者简介 潘驿炜,北京大学理学博士,研究方向为医学史、科学技术与社会,业余从事医学科普翻译,译有《病床边的陌生人:法律与生命伦理学塑造医学决策的历史》(2020)、《病患悖论:为什么“过度”医疗不利于你的健康?》(2020)、《重来也不会好过现在:成年人的哲学指南》(2019)等。 审校人简介 李远达,文学博士,北京大学医学人文学院讲师。研究兴趣为中国古代医学叙事与医学文化,在《中国文化研究》《明清小说研究》等刊物上发表学术论文20余篇。主持国社科基金项目一项。

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