工程流体力学 第2版

第2版前言
第1版前言
项目1绪论1
【案例导入】1
【教学目标】3
任务1流体力学的研究内容与学科性质3
任务2流体力学的发展史5
任务3流体力学的研究方法7
任务4流体力学的研究领域与相关学科10
拓展提高11
思政专题：天府之源水利鼻祖——都江堰
水利工程15
思考与练习17
项目2流体及其物理性质18
【案例导入】18
【教学目标】20
任务1流体的连续介质理论20
任务2流体的密度和重度21
任务3流体的力学特性22
任务4牛顿流体和非牛顿流体28
任务5表面张力29
综合实例33
拓展提高：酒泪与马兰戈尼效应34
思政专题：桥梁界的“珠穆朗玛峰”——
港珠澳大桥35
思考与练习37
项目3流体静力学39
【案例导入】39
【教学目标】41
任务1作用在流体上的力41
任务2流体静压强特性42
任务3流体平衡微分方程45
任务4重力场中静力学基本方程49
任务5静压强的测量51
任务6液体的相对平衡58
任务7液体作用在平面上的总压力64
任务8液体作用在曲面上的总压力67
综合实例70
拓展提高：浮体和潜体的稳定性71
思政专题：探索万米海洋深渊——
“奋斗者”号74
思考与练习76
项目4流体运动学79
【案例导入】79
【教学目标】81
任务1流体运动的描述方法81
任务2流场的基本概念85
任务3连续性方程91
任务4流体微团运动的分解94
任务5势函数和流函数99
综合实例102
拓展提高：平面势流和势流的叠加103
思政专题：鞠躬尽瘁的科学宗师——
吴仲华先生107
思考与练习109
项目5流体动力学基础111
【案例导入】111
【教学目标】113
任务1理想流体的运动微分方程113
任务2黏性流体的运动微分方程116
任务3理想流体的能量方程119
任务4实际流体的伯努利方程122
任务5恒定流的动量方程132
任务6恒定流的动量矩方程137
综合实例140
拓展提高：雷诺输运方程141
思政专题：百年梦圆国之重器——
三峡工程144
思考与练习146
项目6黏性流体流动及阻力150
【案例导入】150
【教学目标】152
任务1流体阻力的分类152
任务2层流与湍流的概念154
任务3均匀流的沿程损失157
任务4圆管中的层流流动159
任务5圆管中的湍流流动162
任务6湍流的沿程阻力损失169
任务7流动的局部损失175
综合实例183
拓展提高：潜艇水下航行阻力及减阻
措施184
思政专题：宗师巨匠表率楷模——
周培源185
思考与练习188
项目7孔口出流与有压管流190
【案例导入】190
【教学目标】192
任务1孔口出流192
任务2管嘴出流200
任务3有压管道恒定流动203
任务4管网流动计算213
任务5有压管道中的水击218
综合实例223
拓展提高：有压管网流动的*小能量损失
原理224
思政专题：定海神针——“蓝鲸1号”227
思考与练习229
项目8边界层理论基础232
【案例导入】232
【教学目标】234
任务1边界层的概念234
任务2边界层厚度237
任务3平面层流边界层的微分方程240
任务4边界层的动量积分方程242
任务5平板边界层的计算245
任务6边界层分离现象及绕流阻力253
综合实例255
拓展提高：康达效应256
思政专题：携手共进逐梦蓝天——C919
大型客机258
思考与练习261
项目9相似原理和量纲分析262
【案例导入】262
【教学目标】265
任务1量纲分析265
任务2量纲分析方法268
任务3相似原理274
任务4模型试验282
综合实例285
拓展提高：溃坝洪水模型试验研究286
思政专题：挺起民族工业脊梁——中国
*早的万吨水压机288
思考与练习290
项目10气体动力学基础292
【案例导入】292
【教学目标】294
任务1气体流动的热力学基础294
任务2微弱扰动在空间的传播295
任务3气体一维定常流动的基本方程299
任务4气体一维定常流动的参考状态300
任务5变截面管流302
任务6实际气体在管道中的定常流动308
综合实例312
拓展提高：我国首个具有独立知识产权的
高超声速风洞——JF12激波
风洞313
思政专题：展翅高飞呼啸长空——歼20
隐形战斗机314
思考与练习317
参考文献318