×
暂无评论
当她们觉醒：女性主义的思与行
她决定变成一棵树|韩国女性作家作品选辑
不止魔幻：拉美文学世界
图文详情
  • ISBN：9787511660268
  • 装帧：一般胶版纸
  • 册数：暂无
  • 重量：暂无
  • 开本：16开
  • 页数：388
  • 出版时间：2023-09-01
  • 条形码：9787511660268 ; 978-7-5116-6026-8

内容简介

随着黄鸡消费市场的不断扩大，育种公司和科研机构根据市场需要，结合当地品种资源特点，成功培育一些配套品系，并先后通过了省级或重量品种审定委员会的审定。到2020年，通过国家审定的黄羽肉鸡品种已有59个，全国有国家肉鸡核心育种场17个、良种扩繁推广基地16个。这种多样化发展既是良好的市场体验，也成为行业良性发展面临挑战的根源。本书主要介绍了我国黄羽肉鸡产业发展概况、我国地方鸡遗传资源、黄羽肉鸡肉品质、黄羽肉鸡育种、黄羽肉鸡养殖模式、黄羽肉鸡营养、黄羽肉鸡产品加工、黄羽肉鸡产业经济等内容，适合相关研究人员阅读参考。

目录

**章我国黄羽肉鸡产业与科技发展概况 **节世界鸡肉生产与消费概况 第二节鸡的命名和分类 第三节黄羽肉鸡产业发展现状 第四节.黄羽肉鸡育种科技进展 第五节黄羽肉鸡产业技术发展历程 参考文献 第二章我国地方鸡遗传资源 **节世界家禽遗传资源 第二节我国地方鸡遗传资源 第三节我国地方鸡遗传资源的保护利用 参考文献 第三章鸡肉品质 **节肉品学基础 第二节肉质性状的形成规律 第三节遗传育种对肉品质的影响 第四节饲料营养对肉品质的影响 ……
展开全部

作者简介

文杰，男，1963年7月生，博士，研究员，博士生导师。1991年获中国农业科学院研究生院动物营养博士学位，1994-1996年在爱尔兰CORK大学做博士后。1998年至今在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所工作。主要从事肌肉品质性状形成机理及相关基因定位研究。现任中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副所长，鸡遗传育种团队首席科学家，国家现代农业产业技术体系(肉鸡)首席科学家，国务院政府特殊津贴获得者，人事部百千万人才工程国家级人选，农业部神农计划人选，农业部有突出贡献中青年专家、科技部863项目主题专家、全国“先进农业工作者”获得者、中国农业科学院A类“农科英才”。中国畜牧兽医学会家禽学分会副理事长，国家遗传资源委员会家禽专业委员会委员。《畜牧兽医学报》主编。

本类五星书
更多>>
浏览历史
本类畅销

预估到手价 ×

预估到手价是按参与促销活动、以最优惠的购买方案计算出的价格（不含优惠券部分），仅供参考，未必等同于实际到手价。

确定
客服
收藏
购物车
加入购物车
快速
导航