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图文详情
- ISBN：9787554222171
- 装帧：一般胶版纸
- 册数：暂无
- 重量：暂无
- 开本：30cm
- 页数：11,1446页
- 出版时间：2020-12-01
- 条形码：9787554222171 ; 978-7-5542-2217-1
内容简介
全书内容涉及中国食用菌发展历史、现状与展望, 食用菌基础知识, 食用菌育种技术, 食用菌制种技术, 食用菌生产设施与设备, 食用菌生产技术 (共涉及食用菌栽培种37个, 含草腐菌6个种、木腐菌27个种、共生菌4个种) , 病虫鼠害防控技术 (包括240种病害、38种害虫及7种害鼠的防控技术) 食用菌菌渣利用技术等内容, 基本涵盖了食用菌学科的基本学术内容和主要生产品种的生产过程, 较为全面地反映了中国食用菌生产技术发展历史和现实情况。
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