临床营养技术

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作者：熊万军

出版社：中国医药科技出版社

本类榜单：医学

分类：医学 > 预防医学、卫生学

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ISBN：9787521443776
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：112
出版时间：2024-01-01
条形码：9787521443776 ; 978-7-5214-4377-6

内容简介

临床营养技术根据临床营养工作实际，充分注重学生实践操作技能，精心设计了“营养状况评估技术”和“临床营养治疗技术”两个模块，两个模块包括了“能进行住院患者营养风险筛查”、“能开展24小时回顾性膳食调查”、“能进行人体测量”、“能进行微型营养评估”、“能编制一日带量食谱”、“能填写营养医嘱单”、“能配制肠内营养制剂”等共计13个典型工作任务。本教材可供营养学相关专业师生教学使用，也可作为临床营养相关人员的参考用书。

项目一营养状况评估技术任务一住院患者营养风险筛查任务二 24小时回顾法膳食调查任务三人体测量任务四微型营养评定任务五编制一日带量食谱项目二临床营养治疗技术任务一填写营养医嘱单任务二配制肠内营养制剂任务三开展高血压患者的营养治疗任务四开展高脂血症患者的营养治疗任务五开展糖尿病患者的营养治疗任务六开展痛风患者的营养治疗任务七开展慢性肾脏病患者的营养治疗任务八开展慢性阻塞性肺疾病患者的营养治疗任务九开展胰腺炎患者的营养治疗任务十开展手术患者的营养治疗参考答案参考文献

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