制药工程原理与设备(第3版)[全国普通高等中医药院校药学类专业“十四五”教材(第

绪论 一、制药生产过程与单元操作 二、物料衡算与能量衡算 三、单位制与单位换算 四、GMP与制药设备 五、制剂车间工艺设计简介 **章 流体流动 **节 流体静力学基本方程式 一、流体的密度 二、流体的静压强 三、流体静力学基本方程式 四、流体静力学基本方程式的应用 第二节 流体流动的基本方程式 一、基本概念 二、连续性方程——物料衡算 三、伯努利方程——能量衡算 四、伯努利方程式的应用 第三节 流体在管内的流动 一、流体流动类型与雷诺数 二、边界层 三、流体在直管内的流动阻力 四、局部阻力损失 五、流体总能量损失的计算 六、降低流动阻力的途径 第四节 流速和流量的测量 一、测速管 二、孔板流量计 三、文丘里流量计 四、转子流量计 第二章 流体输送机械 **节 液体输送机械 一、离心泵 二、其他类型的泵 第二节 气体输送机械 一、通风机 二、鼓风机 三、压缩机 四、真空泵 第三章 分离与搅拌 **节 沉降 一、重力沉降 二、离心沉降 第二节 过滤 一、过滤操作的基本概念 二、过滤基本方程 三、过滤过程的计算 四、过滤设备 五、滤饼的洗涤 六、提高过滤生产能力的措施 第三节 离心分离 一、概述 二、离心沉降设备 三、离心过滤设备 第四节 搅拌 一、机械搅拌装置的构成 二、搅拌器的类型 三、混合机制 四、搅拌器的强化 五、搅拌装置的选型 第四章 传热 **节 热传导 一、傅里叶定律 二、导热系数 三、平壁热传导 四、圆筒壁的稳定热传导 第二节 对流传热 一、对流传热的分析 二、对流热流量方程和对流传热系数 三、影响对流传热系数的主要因素 第三节 传热过程计算 一、热量衡算 二、总传热系数 三、平均温度差的计算 四、稳定传热的计算 第四节 换热器 一、间壁式换热器的类型 二、间壁式换热器强化传热的途径 第五章 蒸发 **节 单效蒸发 一、单效蒸发流程 二、单效蒸发的计算 三、减压蒸发 四、蒸发器的生产强度 第二节 多效蒸发 一、多效蒸发流程 二、多效蒸发的计算 三、多效蒸发与单效蒸发的比较 四、蒸发过程的节能措施 第三节 蒸发设备 一、蒸发器 二、蒸发器的辅助设备 三、蒸发器的选型 第六章 蒸馏 **节 双组分理想物系气液平衡 一、拉乌尔定律和相律 二、挥发度和相对挥发度 三、气液平衡相图 第二节 蒸馏方法 一、简单蒸馏与平衡蒸馏 二、精馏原理 三、精馏流程 第三节 双组分连续精馏的计算 一、理论板的概念与恒摩尔流假定 二、物料衡算和操作线方程 三、回流比的影响与选择 四、精馏塔的操作与调节 五、精馏装置的节能 第四节 蒸馏设备 一、板式塔 二、填料塔 三、填料塔与板式塔的比较 第五节 恒沸精馏和萃取精馏 一、恒沸精馏 二、萃取精馏 三、萃取精馏与恒沸精馏的比较 第七章 干燥 **节 湿空气的性质和湿度图 一、湿空气的性质 二、湿空气的H-I图 第二节 干燥过程的物料衡算与热量衡算 一、干燥过程的物料衡算 二、干燥过程的热量衡算 第三节 干燥速率与干燥时间 一、物料中所含水分的性质 二、干燥特性曲线 三、恒定干燥条件下干燥时间的计算 第四节 干燥器 一、干燥器的基本要求 二、干燥器的分类 三、干燥器的选型与操作 第八章 药物的前处理设备 **节 中药前处理设备 一、净制设备 二、切制设备 三、炮制设备 四、干燥设备 第二节 粉碎设备 一、概述 二、粉碎的基本原理 三、粉碎方法 四、粉碎设备 五、粉碎设备的应用 第三节 筛分设备 一、概述 二、常用的筛分设备 三、筛分效果的评价 第四节 混合设备 一、概述 二、混合程度的表示方法 三、混合设备 四、影响混合的因素 五、混合设备的选择与应用 第九章 中药提取流程与设备 **节 概述 一、重浸渍与多级逆流浸出 二、提取工艺参数 第二节 提取流程与设备 一、提取流程 二、提取设备 三、浸出液处理设备 第三节 中药浸取新技术 一、超声辅助浸取技术 二、微波协助浸取技术 第十章 固体制剂生产设备 **节 丸剂设备 一、概述 二、丸剂的制备及其设备 第二节 颗粒剂设备 一、概述 二、湿法制粒及设备 三、干法制粒及设备 四、流化制粒及设备 五、喷雾制粒及设备 第三节 片剂设备 一、片剂的特点及要求 二、压片机的工艺过程及原理 三、压片机制片原理 四、压片机的分类 五、片剂包衣设备 六、压片机、包衣机的GMP验证 第四节 胶囊剂设备 一、概述 二、全自动硬胶囊填充机 三、半自动胶囊填充机 四、软胶囊剂制备设备 第十一章 液体制剂生产设备 **节 制药工艺用水生产设备 一、蒸馏法 二、去离子法 三、电渗析法 四、反渗透法 五、制水工艺的设计与水系统验证 第二节 注射剂生产设备 一、安瓿的洗淋设备 二、灌封装置 三、真空检漏箱 第三节 口服液剂生产设备 一、口服液瓶超声波清洗机 二、口服液剂灌封机 第十二章 药品包装与包装设备 **节 药品包装材料与容器 一、纸包装材料与容器 二、塑料与容器 三、玻璃与容器 四、金属包装材料与容器 第二节 药品包装技术 一、防湿包装与隔气包装 二、遮光包装 三、无菌包装 四、热收缩包装 五、安全包装 六、缓冲包装 第三节 铝塑泡罩包装机 一、包装材料 二、铝塑包装机 三、铝塑泡罩包装机易出现的故障 第四节 其他包装设备 一、带状包装机 二、双铝箔包装机 三、装瓶机 四、多功能充填包装机 第十三章 制剂工程设计 **节 平面设计原则 一、总体设计 二、车间平面布置 三、通风、空调与净化 第二节 车间设计 一、方案设计 二、生产工艺流程设计 三、物料衡算 四、能量衡算 五、设备选择 六、车间布置 七、工艺管路设计 八、非工艺设计项目 九、编制概算书 十、编制工艺设计文件 第三节 中成药生产车间的工艺设计 一、中药生产工艺流程设计 二、中药生产工艺流程图的绘制 三、中药生产车间布置附录 附录一 干空气的物理性质（p=10133kPa） 附录二 水的物理性质 附录三 水蒸气的物理性质 附录四 IS型单级单吸离心泵性能参数（摘录） 参考文献