酒店会议服务与管理

项目一 认识会议产业 任务一 会展业与会议产业 任务二 国内外会展业的发展 任务三 会展旅游的发展 项目二 酒店会议管理理论 任务一 酒店会议项目管理 任务二 酒店会议全面质量管理 任务三 酒店会议服务质量管理 项目三 会议品牌策划 任务一 认识会议品牌 任务二 会议品牌定位 任务三 会议品牌识别 任务四 会议品牌传播 项目四 会议服务礼仪 任务一 会议服务礼仪内涵 任务二 会议服务礼仪规范 任务三 签字仪式礼仪服务 任务四 茶歇礼仪服务 项目五 会前服务与管理 任务一 会议场所的选择 任务二 会议设施设备概况 任务三 会议场地布置 项目六 会中服务与管理 任务一 会议现场服务 任务二 会议期间餐饮服务 任务三 会议期间旅游服务 项目七 会后服务与管理 任务一 会议结束后与客户的沟通与调查 任务二 会议结束后财务结算 任务三 会后宣传与致谢 项目八 酒店会议的营销管理 任务一 认识酒店会议营销 任务二 酒店会议营销内容 任务三 酒店会议营销策略 项目九 酒店会议危机管理 任务一 酒店会议危机认识 任务二 酒店会议危机管理内容 任务三 酒店会议危机管理策略 项目十 会议服务创新 任务一 数字化会议服务特点 任务二 数字化会议服务创新 任务三 数字化会议服务趋势 参考文献