湖北烤烟密集烘烤技术

**章烘烤设施(1)
一、烘烤设施的发展历程(1)
二、密集烤房构造(3)
三、密集烤房建设(10)
（一） 密集烤房的选址(10)
（二） 密集烤房土建及设备(10)
四、密集烤房的使用与维护(33)
（一） 密集烤房的检查(33)
（二） 密集烤房的使用(33)
（三） 密集烤房的维护(35)
五、新能源烤房(36)
六、烤房物联网使用与展望(39)
第二章烟叶成熟采收(43)
一、烟叶成熟的生物学基础(43)
（一） 叶片发育的一般过程(43)
（二） 各部位烟叶的叶龄(44)
（三） 不同部位烟叶的解剖结构特点(44)
二、烟叶成熟度(45)
（一） 烟叶成熟度与质量的关系(45)
（二） 烟叶成熟的一般特征(47)
（三） 影响烟叶成熟的因素(47)
（四） 烟叶采收的原则与方法(48)
（五） 烤烟采收成熟度标准研究(52)
第三章编装烟技术(73)
一、鲜烟叶分类(73)
(一) 鲜烟叶分类的优点(73)
(二) 鲜烟叶分类研究(74)
二、编（夹）烟(83)
(一) 编烟(83)
(二) 夹烟(85)
三、装烟(90)
四、密集烤房装烟设备及装烟方式研究(92)
(一) 叠层装烟技术研究(93)
(二) 不同宽度烟夹筛选试验(96)
(三) 半框式烟夹试验(101)
(四) 移动装烟架试验(104)
(五) 移动装烟车试验(107)
(六) 抽屉式移动装烟架试验(110)
(七) 烟筐及烘烤工艺研究试验(118)
(八) 不同装烟设备应用效果对比(126)
第四章密集烘烤工艺(135)
一、烟叶调制的生理生化基础(135)
（一） 烟叶在调制过程中的主要代谢活动(135)
（二） 烤烟调制与内在质量的关系(139)
（三） 烘烤调制过程中烟叶变黄规律(150)
（四） 调制过程中烟叶褐变机理与调控(155)
二、烤烟烘烤技术(161)
（一） 烟叶烘烤特性的判断(161)
（二） 烤烟三段式烘烤工艺(164)
（三） 密集烤房烘烤工艺优化(169)
（四） 优化密集烘烤工艺示范(192)
（五） 提高上部烟叶烘烤成熟度的工艺研究(196)
第五章上部烟叶烘烤(214)
一、影响上部烟叶质量的主要因素(214)
（一） 光照和温度(214)
（二） 田间生长条件管理(214)
二、湖北烟区气候特征及对上部烟叶质量的影响(217)
三、提高上部烟叶质量的主要技术(219)
（一） 提高上部烟叶可用性的栽培技术(220)
（二） 提高上部烟叶质量的成熟采收技术(268)
（三） 提高上部烟叶质量的烘烤技术(278)
第六章特殊烟叶烘烤(281)
一、水分大的烟叶(281)
二、水分小的烟叶(285)
三、氮素营养过剩的烟叶(287)
四、其他特殊烟叶(289)
第七章烤坏烟叶分析(292)
一、烤坏烟叶定义及类型(292)
二、造成烤坏烟叶的总体原因(293)
三、不同烤坏烟叶的产生原因(294)
附录A烘烤工艺图表(299)
参考文献(303)