贵州生态鸡养殖与疾病防治(高等职业教育畜牧兽医类专业教材)

项目一 贵州省生态家禽养殖概述
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、贵州省家禽养殖概况
二、贵州省发展生态鸡养殖的优势与前景
项目二 生态鸡养殖场建设及设备
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生态鸡养殖场场址选择
二、生态鸡养殖场建造布局设置
三、生态鸡养殖场的设施设备
[实操训练]
实训 常用养鸡设备的识别
项目三 贵州生态鸡品种选择、特点及引种
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生态鸡品种选择
二、市场常见品种
三、生态鸡品种
四、贵州生态鸡养殖常用优质品种及特点
[实操训练]
实训 生态鸡品种识别
项目四 生态鸡的饲养标准及饲料
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生态鸡的饲养标准及使用准则
二、林下生态放养鸡的饲料种类
三、生态鸡的饲料配制
项目五 生态鸡育雏及育成鸡的培育
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、育雏前的准备
二、雏鸡的培育
三、育成鸡的饲养管理
[实操训练]
实训一 鸡的断喙
实训二 鸡的称重与均匀度的测定
实训三 初生雏鸡雌雄鉴别
项目六 生态鸡放养技术及产蛋期饲养管理
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生态鸡放养地点的选择及放养场所类型模式
二、生态鸡饲养规模及放养的具体方法
三、产蛋期的饲养管理
[实操训练]
实训 蛋的构造和品质测定
项目七 生态放养鸡的健康保护
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生态鸡疾病发生的基本特征
二、生态鸡养殖综合防疫措施
三、生物安全体系建立
[实操训练]
实训一 生态鸡免疫接种技术
实训二 鸡场消毒技术
项目八 鸡常见疾病及其防治技术
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、常见传染病及其防治技术
二、常见寄生虫病及其防治技术
三、常见营养代谢病及其防治技术
四、家禽中毒病及其防治技术
五、家禽普通病及其防治技术
项目九 生态鸡养殖档案及产品质量安全
[知识目标]
[技能目标]
[课程思政目标]
[bibei知识]
一、生产管理记录
二、产品质量认证基础知识
三、产品追溯体系建立
四、产品包装、运输及保鲜技术
参考文献