中国核桃产业发展蓝皮书:2023

绪 论 001 **章 核桃产业发展基本情况 003 **节 引 言 ………………………………………………………… 004 第二节 核桃种植情况 ……………………………………………… 005 一、核桃种植区域分布 …………………………………………… 005 二、核桃品种与栽培模式 ………………………………………… 009 三、核桃树体管理情况 …………………………………………… 012 四、核桃园土肥水管理情况 ……………………………………… 013 五、核桃病虫害防控情况 ………………………………………… 015 六、核桃农艺农机融合发展情况 ………………………………… 017 七、核桃果实采收与坚果品质评价情况 ………………………… 021 第三节 核桃加工情况………………………………………………… 022 一、核桃加工区域分布与规模 …………………………………… 022 二、核桃加工主要产品 …………………………………………… 025 三、核桃加工设备与技术 ………………………………………… 029 第四节 核桃从业人员情况 ………………………………………… 032 一、核桃种植业从业者概况 ……………………………………… 032 二、核桃加工业从业者概况 ……………………………………… 033 三、核桃三产领域从业者概况 …………………………………… 035 第五节 核桃营销情况 ……………………………………………… 036 一、核桃产品商品化水平 ………………………………………… 036 二、核桃销售模式和消费市场 …………………………………… 037 三、核桃产品品牌建设 …………………………………………… 041 四、核桃进出口贸易情况 ………………………………………… 042 第二章 核桃产业发展外部环境 045 **节 引 言 ……………………………………………………… 046 第二节 核桃政策环境 ……………………………………………… 047 一、国家层面相关政策 …………………………………………… 047 二、各级政府层面相关政策 ……………………………………… 048 第三节 核桃技术环境 ……………………………………………… 049 一、科技发展对核桃产业的推动作用 ……………