磐安猕猴桃全产业链质量安全风险管控手册

前言 一、概述 二、猕猴桃质量安全要求 1.我国现有猕猴桃标准汇总 2.猕猴桃质量安全要求 三、园地建设 1.园地选择 2.园地规划 3.附属设施 4.棚架搭建 四、标准化种植技术 1.定植 2.树体培养 3.修剪 4.花果管理 五、土肥水管理 1.土壤管理 2.肥料管理 3.水分管理 六、病虫害防治 1.主要病虫害 2.防治原则 3.田间监测 4.植物检疫 5.农业防治 6.物理防治 7.生物防治 8.化学防治 七、灾害防治措施 1.防倒春寒措施 2.防日灼措施 3.防台风措施 八、采收要求 九、质量等级要求 1.基本要求 2.理化指标 3.等级划分 十、标识和包装 1.标识 2.包装 十一、贮藏保鲜 十二、承诺达标合格证和农产品质量安全追溯系统 参考文献