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- ISBN:9787122458254
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:231
- 出版时间:2024-10-01
- 条形码:9787122458254 ; 978-7-122-45825-4
内容简介
《物理化学实验》(第三版)是根据工科课程体系的特点编写的物理化学实验教材。全书共分为九章,含50个实验项目。主要实验内容包括:物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、综合性及设计性实验、结构化学实验等。此外,为了提升学生科学分析和处理实验数据的能力,本书第1章详细介绍了实验误差的分析和数据的处理方法。在第8章中还介绍了与实验相关的仪器设备的使用知识。为了使用方便,本书*后一章收录了有关的物理化学参考数据。 本书可作为高等院校化学、化工、材料科学、环境科学、环境工程、生物工程、冶金等专业本科学生的实验教学用书,也可供从事相关工作的读者参考使用。
目录
第1章绪论1
1.1物理化学实验的目的和要求1
1.1.1物理化学实验课程的主要目的1
1.1.2物理化学实验课程的要求1
1.2物理化学实验的安全防护2
1.2.1实验者人身安全防护要点3
1.2.2安全用水3
1.2.3安全用电3
1.2.4防火防爆4
1.2.5使用压力容器的安全防护4
1.2.6辐射安全5
1.3误差分析和数据处理6
1.3.1误差的基本概念6
1.3.2偶然误差与正态分布8
1.3.3误差的传递14
1.3.4有效数字的运算和异常数据的舍弃17
1.3.5实验数据的表示方法20
第2章物质热力学性质的测定26
2.1酸碱反应中和热的测定26
2.2量热法测定萘的燃烧热29
2.3静态法测定液体的饱和蒸气压34
2.4凝固点降低法测定物质的摩尔质量38
2.5循环法测定碳的气化反应平衡常数41
2.6多相平衡反应——一氧化碳还原铁矿石的热力学分析43
2.7差热分析实验46
2.8热分析法绘制Bi-Sn二组分体系的相图48
2.9环己烷-乙醇完全互溶双液系气-液平衡相图的绘制52
2.10溶解度法绘制苯酚-水部分互溶双液系相图55
2.11苯-乙酸-水三组分体系恒温相图的绘制57
2.12气相色谱法测定无限稀溶液的活度系数58
2.13密度法测定NaCl水溶液的表观摩尔体积和偏摩尔体积62
第3章电解质溶液性质和电化学性质的测定66
3.1界面法测定电解质水溶液中离子的迁移数66
3.2电解质水溶液导电性质的分析68
3.3电导法测定蛋白质水溶液的等电点70
3.4补偿法测定原电池的电动势72
3.5电化学法测定化学反应的热力学函数75
3.6电极电势-pH图的绘制及分析77
3.7测量锌电极的稳态极化曲线80
3.8恒电势法测量并分析铁的极化和钝化曲线83
3.9锌电极循环伏安曲线的测量86
3.10循环伏安法研究[Fe(CN)6]3-/[Fe(CN)6]4-电极反应动力学88
3.11氢超电势的测定90
3.12ZnSO4水溶液分解电压的测定93
第4章化学反应动力学性质的测定96
4.1电导法测定乙酸乙酯皂化反应的速率常数96
4.2量气法测定过氧化氢分解反应的速率常数99
4.3分光光度法推测丙酮碘化反应的速率方程103
4.4分光光度法测定蔗糖酶的米氏常数107
4.5弛豫法测定铬酸根-重铬酸根离子反应速率常数111
4.6旋
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