健康管理 营养的科学与艺术

第1章 这些“吃”的误区。你有吗？ 1 多吃保健品，就能确保健康吗？ 2 只喝营养素，就能补充全部的营养吗？ 3 剧烈运动，就能保持健康吗？ 4 多吃多喝，就是善待自己吗？ 5 少吃主食，就能“治好”糖尿病吗？ 6 仅靠少吃主食，就能控制体重吗？ 7 少吃肉，就能降血压吗？ 8 不吃肉，就不会胖吗？ 9 改善肠道，只有益生茵这条道吗？ 10 长了颈动脉斑块，都需要手术吗？ 第2章 这些现象的背后，跟“吃”都有关 11 瘦子，为什么也会有高血脂？ 12 “饥饿疗法”，为什么还会有高血脂？ 13 吃了11年的降压药，为什么能停掉？ 14 同吃一锅饭，为什么胖瘦会不一？ 15 已经吃得很少了，为什么血糖还偏高？ 16 血糖管理，为什么不能自己瞎折腾？ 17 减重，为什么还能进行正常饮食？ 18 瘦的人，为什么也会有脂肪肝？ 19 吃了糖尿病专柜饼干，为什么血糖指标还是高？ 20 年期后，大肚腩为什么容易反复出现？ 第3章 “营养革命”，听听他们的故事 21 关于“高血压”的故事 22 你随便，血糖也会“随便” 23 吃“对”，真的蛮要紧的 24 免疫力强了，小毛病在消失 25 年轻人，为什么也在进行健康管理？ 26 注重细节，做自己健康的主人 27 生活中有些事，为什么还得“有意而为之”？ 参考文献 后记