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  • ISBN:9787568945592
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:284
  • 出版时间:暂无
  • 条形码:9787568945592 ; 978-7-5689-4559-2

内容简介

你是否曾想过,身体里的某些“金属”究竟对我们的健康有多重要?《元素盛宴:解惑金属元素与人体健康》这本书,将带领我们踏上一段奇妙的旅程,揭示那些隐藏在我们体内的金属元素的秘密。书中详细解答了公众普遍关心的金属元素补充问题,教会我们如何在日常饮食中合理摄入必要的金属元素,同时警惕并避免有害金属的摄入。此外,针对现代生活中常见的重金属超标问题,如化妆品、装修建材、机动车尾气等,书中也给出了实用的防范建议,让我们在享受现代文明的同时,也能保护好自己和家人的健康。

目录

第 1 篇 从科学进步到环境污染 第 1 章 从青铜器到航天器:金属元素与人类文明 第 2 章 身体中藏着的元素周期表 第 3 章 金属污染是如何一步步危害人体健康的? 第 2 篇 常量金属元素 第 4 章 你需要知道的“钠”些事儿 第 5 章 心血管守护天使——钾 第 6 章 闪耀的元素“镁”那么简单 第 7 章 一瓶“钙”片全家补 第 3 篇 微量金属元素 第 8 章 人体内的一把特殊的双刃剑——铁 第 9 章 健康伴你“铜”行 第 10 章 说说“锌”里话 第 11 章 细说“铬”外健康 第 12 章 金属世界的威“锰”先生 第 13 章 揭开庐山真面“钼” 第 14 章 博“钴”通今 第 15 章 锦“锂”送健康 第 16 章 不同“钒”响 第 17 章 铊的秘密 第 4 篇 重金属元素 第 18 章 “汞”喜发财 第 19 章 哎呀!“镉”着骨头啦 第 20 章 “铅”途无量 第 21 章 “砷”藏身与名 第 22 章 镍,不只是硬币 第 23 章 “钨”合之众 第 24 章 养身的“金”视界 第 25 章 “银”得健康 第 26 章 “钛”空金属——全能王 第 5 篇 放射性核素 第 27 章 来点颜“铯”看看 第 28 章 不可“锶”议 第 29 章 太稀有“钌” 第 30 章 “铀”你是我的“辐”气 第 31 章 “铕”朋自远方来 第 6 篇 稀有金属 第 32 章 噼里“钯”啦交响乐 第 33 章 让我“锆”诉“铌”那些事 第 34 章 探秘“铼”龙去脉 第 35 章 原来“铷”此 第 36 章 认真的“钆”有大用途 第 37 章 力挽狂“镧” 第 38 章 工欲“钐”其事,必先利其器 第 39 章 “铥”掉烦恼,迎来新世界 第 40 章 一路“钽”途 第 7 篇 日常生活中的金属元素 第 41 章 饮食中的金属元素 第 42 章 装修中的金属元素 第 43 章 化妆品中的金属元素 第 44 章 尾气中的金属元素 第 8 篇 金属元素的明天 第 45 章 金属元素与人体健康
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作者简介

陈承志,重庆医科大学公共卫生学院副院长,环境与人群健康研究中心副主任,教授。曾获重庆市青年拔尖人才、巴渝学者·青年学者、重庆市十佳科技青年奖、重庆市青年岗位能手等荣誉。入选重庆市卫生健康委员会首批中青年卓越医学团队、重庆市公共卫生与预防医学黄大年式教师团队。主持国家自然科学基金、重庆市自然科学基金创新联合发展基金(重点)、面上项目等省部科研项目17项。以**作者或通讯作者发表SCI科研论文50余篇,主编学术专著4部,主编|参编规划教材6部,申请/授权国家发明专利23项,获重庆市自然科学奖二等奖1项。

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