劳动任务群解读与教学实施小学段烹饪与营养、家用器具使用与维护

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作者：顾建军

出版社：清华同方光盘电子出版社

本类榜单：社会科学

分类：社会科学 > 教育 > 教育理论

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ISBN：9787569545395
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：262
出版时间：暂无
条形码：9787569545395 ; 978-7-5695-4539-5

本书特色

《劳动教育任务群解读与教学实施》丛书由中国陶行知研究会劳动教育专委会和苏州大学新教育研究院劳动教育研究所基于中小学劳动教育的专业化研究和长期实践积累，组织各方面力量编写，由义务教育劳动课程标准组组长、中国陶行知研究会劳动教育专委会顾建军教授担任总主编，丛书紧扣《义务教育劳动课程标准（2022年版）》要求，对劳动教育任务群进行深入解读，并精选了全国各地近200个优秀实践案例，通过详细的项目介绍、学情分析、教学设计、活动方案及教学反思等，引导教师、教研人员等将劳动教育融入教学，是劳动教师及教研人员开展劳动教育教学及研究的宝典。这套丛书贯彻落实了习近平总书记关于劳动教育的指示精神，融合了陶行知的劳动教育理论和实践的成果，体现出促进《大中小学劳动教育指导纲要（试行）》和《义务教育劳动课程标准（2022年版）》落地落实的旨趣，理论底蕴深厚、实践指导性强，体现了目标导向、问题导向、实践导向、创新导向的紧密结合，具有较好的开拓性和启示性，可供广大劳动教育工作者在研究中参考、在实践中借鉴使用。 ——中国陶行知研究会会长、苏州大学新教育研究院朱永新教授

内容简介

丛书依据《义务教育劳动课程标准（2022年版）》设计的十大劳动任务群编写，共10册，小学5册、初中5册，本书是丛书的分册之一。每册包含两个任务群，每个任务群包括任务群解读及教学实施两部分。任务群解读部分准确解读任务群的独特价值、内容结构、素养要求、实施路径；教学实施部分全国各地选取优秀项目教学实施案例。本书有助于提升教师对任务群的理解，并通过项目式案例的实施，培养学生的责任感、合作精神、创新能力和解决的问题能力，逐步推进中小学劳动教育水平提高和高质量发展，适合中小学劳动课教师、教育研究人员、本专科师范院校学生等人群使用。

上篇烹饪与营养任务群 **部分任务群解读第二部分教学实施项目1 我的沙拉我做主项目2 “蛋”领“食”尚，悦享生活——鸡蛋变美食项目3 非遗传承——客家茶棵文化项目4 翻滚吧，小土豆！项目5 花样饺子香又美项目6 美味凉菜我调制项目7 清甜一“夏”，自制果茶项目8 野餐美食DIY 项目9 “姜”心独运， “米”香四溢下篇家用器具使用与维护任务群 **部分任务群解读第二部分教学实施项目1 和时间做朋友——时钟的使用项目2 “煲”正饭香四溢——电饭煲煮饭项目3 吹风机小达人养成记——吹风机的使用与维护项目4 冰箱的使用与维护项目5 电扇的使用与保养项目6 我给电脑来提速项目7 自行车的认识与保养参考文献

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作者简介

顾建军，长江学者特聘教授，全国文化名家暨“四个一批”人才，国务院政府特殊津贴获得者，南京师范大学劳动教育研究院院长。义务教育劳动课程标准组组长。郝天聪，南京师范大学教育科学学院副教授，义务教育劳动课程标准研制组核心成员。出版著作两部，获2023年度国家职业教育教学成果特等奖。韩青，深圳市教育科学研究院劳动教研员，深圳市“年度教师”，课程教材所课标研究项目实验区专家组成员，广东省基础教育研究项目劳动学科教研基地(深圳）主持人。

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