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- ISBN:9787518450909
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:其他
- 页数:216
- 出版时间:2024-11-01
- 条形码:9787518450909 ; 978-7-5184-5090-9
内容简介
本教材为活页式教材,由酒店财务入门、酒店采购、酒店存货管理、酒店成本费用管理、酒店收入审计、酒店应收应付、酒店税金管理、酒店财务报表、酒店财务预算和酒店财务分析十个项目组成。各个项目的内容从易到难,循序渐进,形成了一个知识系统闭环,既可 以评估学生的学习情况,又可以进行测验,符合当前高等职业教育的特点。 本教材各个项目不同任务配备有微课,扫描书中二维码即可观看,是本教材的创新性和实用性所在,教材的理论知识与实操练习相互呼应。 本教材既可以作为高等职业教育酒店管理与数字化运营专业的配套教材,也可以作为酒店行业从业人员的参考用书。
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