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生物工业下游技术
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生物工业下游技术

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商品评论(1条)
178***(二星用户)

很好的教材

因为选择的平邮,所以很慢,一个星期才到。然后稍微有点挤压变型可以接受。正版很好

2015-01-19 19:07:28
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图文详情
  • ISBN:750192581X
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:200×140×25毫米
  • 页数:444
  • 出版时间:1999-10-01
  • 条形码:9787501925810 ; 978-7-5019-2581-0

内容简介

本书从生物工业下游技术的角度,归纳、阐述现有发酵工业和新兴的正在发展中的生物技术产品的提取、分离、纯化、精制加工等技术的科学本质、原理、方法、规律及发展趋势,以及这些技术和环境保护之间的关系。

目录

**章绪论
第二章下游技术的理论基础
第三章发酵液预处理
第四章微生物细胞破碎
第五章溶剂萃取和浸取
第六章超临界流体萃取
第七章双水相萃取技术
第八章反胶团萃取
第九章膜分离过程
第十章液膜分离
第十一章离子交换法
第十二章色谱分类
第十三章酒精差压蒸馏技术
第十四章结晶技术
第十五章蒸发与干燥
第十六章清洁生产导论
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