优质核桃无公害丰产栽培

**章 优质核桃无公害栽培现状及产业化方向
一、优质核桃无公害栽培现状
二、核桃产业化方向
第二章 核桃的生物学与生态学特征特性
一、生长和结果习性
二、对环境条件的要求
第三章 优质核桃无公害栽培对环境条件的要求
一、无公害栽培的概念
二、农用化学品的主要为害
三、发展无公害食品的必要性
四、空气环境标准
五、土壤环境质量要求
六、灌溉水质标准
第四章 核桃的优良品种
一、早实核桃品种
二、晚实核桃品种
三、铁核桃品种
四、国外优良核桃良种
第五章 优质核桃无公害丰产栽培园的建立
一、园地的选择
二、园地的规划设计
三、果园栽植技术
第六章 土壤水肥管理技术
一、土壤管理
二、核桃无公害生产的施肥技术
三、灌水与排水
四、施肥标准及禁用肥料
第七章 整形修剪技术
一、整形修剪的作用与原则
二、整形修剪的时期、方法和技术
三、核桃幼树的整形修剪
四、核桃成年树的修剪
五、核桃衰老树的修剪
六、核桃放任树的修剪
第八章 果实处理和加工技术
一、脱青皮
二、坚果漂洗
三、坚果干燥
四、坚果分级
五、取仁方法及核仁分级
六、坚果贮藏
七、核桃仁食品加工
第九章 低产劣质核桃的高接改优技术
一、高接改优技术
二、高接改优后的管理
第十章 主要病虫害的无公害防治
一、生产无公害果品的植物保护措施
二、主要病害及其防治
三、主要害虫及其防治
四、核桃病虫害综合防治
五、农药使用标准及禁用、限用农药
附录一 核桃无公害生产周年管理历
附录二 无公害食品 核桃生产技术规程
附录三 中国国家标准《核桃丰产与坚果品质》
参考文献