- ISBN:7509200733
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:24开
- 页数:186
- 出版时间:2006-09-01
- 条形码:9787509200735 ; 978-7-5092-0073-5
内容简介
这本《孕妈咪和宝宝营养指南》是为了帮助准妈妈们了解自己的身体变化,了解能使胎儿的各个器官都良好发育的营养素,并通守在饮食中的摄取,供给胎儿所需要的营养,帮助新妈妈们了解宝宝的需要,从辅食的添加开始,一步步详细地教新妈妈们调制宝宝的营养食谱,帮助宝宝健康成长。
在书中,还通过补充一些小的知识点,帮助孕早期准妈妈克服妊娠反应,帮助孕期中的准妈妈合理均衡地摄入食物,帮助临产准妈妈作好生产准备,帮助产后妈妈增加泌乳,帮助新妈妈周全细致地照顾宝宝。
目录
**章 孕妈咪早期营养指南
第二章 孕妈咪中期营养指南
第三章 孕妈咪后期营养指南
第四章 产后妈咪营养指南
第五章 0-12个月宝宝营养指南
第六章 1-2岁宝宝营养指南
第七章 2-3岁宝宝营养指南
节选
第四章 产后妈咪营养指南
1.哨乳用妈咪的饮食原则
食物种类多样。应该尽量做到食物种类齐全,不要偏食,以保证能够摄人足够的营养素。除了吃主食谷类食物,副食应该多样化,一日以4—5餐为宜。
多摄入含铁高的食物。为了预防贫血,应多摄入含铁高的食物,如动物的肝脏、肉类、鱼类、某些蔬菜(如油菜、菠菜等)、大豆及其制品等。
经常补充汤汁。需要注意经常补充一些汤汁以利泌乳,如鸡汤、鸭汤、鱼汤、肉汤,或以豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤等。
食物质量要好。摄入的食物质量要好,并且数量也要相应增加,特别是要多摄入含蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B多的食品(如鸡蛋、牛奶、酸奶等)。
多吃新鲜蔬菜和水果。要摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类食物,以供给多种维生素,尤其是不能忽略继续补充叶酸。这些食物同时还具有通便、预防便秘的作用。
少吃刺激性食物。要少吃盐和腌渍食品、刺激性大的食品(如某些香辛料)、污染食品,还有就是母亲吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物等部可通过乳汁影响婴儿的健康,需要特别加以注意。
2.增进乳汁分泌的饮食要点
丰富的蛋白质食物的供应。蛋白质是乳汁重要的成分之一,蛋白质不足易使乳汁分泌量减少,因此,供给蛋白质的食物和乳类、豆类、蛋、鱼、肉类等都是增加乳汁分泌的食物。中国传统产后吃的麻油鸡或新鲜鱼汤都是为了提供蛋白质,以促进乳汁的分泌。
热量与维生素的供应。因为分泌乳汁本身会消耗一些热量,因此,哺乳期间每天需增加约500卡的热量,以便使乳汁能够充沛地产生。另外,还应留心富含维生素的食物,如含维生素A、B、C、D、E等的食物。其中,维生素B,尤其是维生素B1、B2和烟碱素的需要量常伴随热量的增加而提升,因此,各种富含维生素的食物都不可忽略。
增加含钙质、铁质丰宫的食物。哺乳期间,妈咪除了要注意乳汁宣的分泌之外,乳汁的品质也应多加留心。母乳中尤其应有足够的钙质,以保证宝宝生长所需;同时,乳汁中的铁质也要能保证宝宝在添加辅食之前的需求量。
含钙质丰富的食物:乳类、乳酪、小鱼于、绿色蔬菜等。
含铁质丰富的食物:肉类、海带、红枣、构记、葡萄干、木耳等。
及时补充水分。母乳本身就是一种流体,足够的水分也是产生母乳的主要来源。尤其哺乳期间,哺乳的妇女容易口渴,更应讣充足够的水分,乳类、果汁、新鲜鱼汤、肉汤及蔬菜汁等都能帮助更多乳汁的分泌。
同时,建议哺乳的妈咪多吃热食,比食用冷食更有利于乳汁的分泌。只要饮食搭配适当,且多吃能助益乳汁分泌的食物,同时让宝宝多加吮吸,愈能加速乳汁的大量分泌。
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