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牧草干燥理论与设备

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图文详情
  • ISBN:9787109133846
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:大32开
  • 页数:206
  • 出版时间:2009-03-01
  • 条形码:9787109133846 ; 978-7-109-13384-6

内容简介

本书介绍了我国牧草干燥技术研究与设备应用现状;阐述了代表性牧草苜蓿干燥特性;重点分析了干燥条件对牧草品质的影响;将理论分析和基础研究的成果应用到实践中,分别设计了实用的三重、四重滚筒牧草干燥机和控制系统,制造出四重滚筒式牧草干燥机等内容。

目录

前言
1 绪论
 1.1 我国发展牧草加工业意义和现状
 1.2 发展牧草加工业的必要性
 1.3 我国牧草干制技术现状
 1.4 干草加工调制的常用技术
 1.5 我国目前牧草干燥加工存在的问题
2 苜蓿干燥特性研究
 2.1 研究苜蓿干燥特性的意义
 2.2 苜蓿干燥特性
 2.3 提高苜蓿干燥速度的方法
 2.4 压扁处理对苜蓿干燥速率的影响
 2.5 苜蓿薄层干燥速度经验公式的确定
 2.6 苜蓿脱水活化能计算
3 干燥后苜蓿品质研究
 3.1 饲用干苜蓿品质评价内容
 3.2 干草调制过程中营养物质的变化
 3.3 人工干燥后苜蓿品质的变化
 3.4 苜蓿干燥后品质评价
4 滚筒式牧草干燥机性能的试验研究
 4.1 性能指标的测试和计算
 4.2 滚筒干燥机内部热风温度与流量分布
 4.3 试验方案和试验过程
 4.4 干燥机操作参数与单位能耗关系的研究
5 基于量纲分析方法的滚筒式牧草干燥机参数研究
 5.1 滚筒式牧草干燥试验参数相似准则建立
 5.2 ∏项应用规则
 5.3 试验方案确定
 5.4 改进的G.Murphy定理
 5.5 试验数据处理
 5.6 干燥后苜蓿含水率与干燥参数关系
 5.7 ∏项的模型推广功能
6 滚筒干燥机内气固两相流运动的理论分析
 6.1 流体模拟软件简介
 6.2 气固两相的数学模型
 6.3 两相流间的作用力
 6.4 边界条件与初始条件
 6.5 控制方程的离散
 6.6 数值模拟的分析步骤
6.7 网格技术
 6.8 模拟结果分析
7 三重滚筒式牧草干燥机设计
 7.1 牧草干燥器类型
 7.2 国外牧草干燥的发展状况
 7.3 我国牧草高温干燥现状
 7.4 三重滚筒牧草烘干机
 7.5 三重滚筒牧草烘干机的设计
8 四重滚筒牧草干燥机设计
 8.1 牧草于燥的工艺流程
 8.2 四重滚筒干燥机工作过程分析
 8.3 牧草段在干燥滚筒内的受力和运动分析
 8.4 滚筒干燥机的设计
9 滚筒式牧草干燥机模糊控制方法
9.1 模糊控制简介
9.2 滚筒式干燥机模糊逻辑控制器的设计
9.3 滚筒式干燥机的模糊逻辑控制过程
参考文献
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节选

2 苜蓿干燥特性研究
  2.1 研究苜蓿干燥特性的意义
人工干燥是牧草收获后的必要加工方式和趋势。目前我国尚缺少牧草干燥机械设备,苜蓿草产品一直停留在青干草自然晾干的水平上,由于机械化程度低,致使加工牧草的利用率低,浪费严重。如我国北方地区习惯在秋季牧草开始枯黄时贮草,此时牧草粗蛋白质含量只有5%~7%,胡萝b素损失达90%左右。田间干燥时间过长,晾晒后不能及时打捆、运输和堆垛。由于雨淋、叶片脱落及日光“漂白”作甩,牧草的各种养分损失严重,真正采食到畜体内并转化成畜产品的利用率只有40%~50%。这样的干草只能作为粗饲料,根本不能出口。
处于收割期的苜蓿不仅有80%左右的含水率,同时还含有20%左右处于活性状态的蛋白质和维生素。当苜蓿被刈割后,干燥过程实质就开始了。大量的研究资料表明,在自然干燥的条件下,干燥过程总伴随着相当复杂的生理生化过程,有些是耗氧的。同时,在一些生物酶的作用下,有些蛋白质被分解为氨基酸,其中包括芳香性氨基酸,这对动物的利用是有好处的。如果这个干燥过程进行得十分缓慢,有害微生物开始入侵植物的营养体内,使苜蓿植株开始腐坏或变质,同时也耗费掉大量养分,*终导致蛋白质保存率下降和苜蓿草产品品质下降或完全腐烂。……

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