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便利店经营管理

包邮便利店经营管理

商业现代化与基础管理丛书

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图文详情
  • ISBN:7563911553
  • 装帧:简裝本
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32开
  • 页数:493
  • 出版时间:2002-11-01
  • 条形码:9787563911554 ; 978-7-5639-1155-4

本书特色

众所周知,社会生产的*终目的显了满足消费,产品只有经过流通过程,通过交换才能到达消费领域,完成由商品形态到货币形态的转化,襀其价值和使用价值。可见流通在社会在再生产过程和国民经济中的作用,零售业作为流通业的一个主要组成,自然也有着举足轻重的作用,丛书文笔流畅、思路清晰,即适合拥有一定实践经验的企业管理者,也可以作为高校学子了解零售业知识的入门级读物。

内容简介

本书从便利店的概念谈起,然后介绍它的起源、历史、发展、类型以及特征等,进而逐条讲解有关于这种业态的具体内容,比如组织形式、管理制度、加盟过程、合伙人关系以及相关的法律法规等。接着讨论了有关各种零售店、连锁店等的规划手段、经营策略及管理方法方面的问题。这部分的内容不是脱离实际的空洞说教,而是重点着眼于与商店经营运作过程所密切相关的各种问题:例如如何选择加盟伙伴、选取店址、进行物流配送、评估和奖励各个分店的经营绩效等等,内容相当具体全面,且均是现实运营中将要面对的问题,有着很高的实用价值。在理论讲解之后往往恰到好处地穿插进一些生动易懂的案例,使读者对书中所介绍的内容能够有更加感性、深刻的了解。本书还注重吸收国外的先进研究成果,为读者介绍了不少世界著名零售企业的宝贵经营管理经验,同时对目前国内零售业的发展状况也做出了客观的评析和理性的展望,提出了一些问题的解决方案。

目录

**篇 便利店业态
**章 便利店概念
第二章 便利店发展现状与趋势
第二篇 店铺开发
第三章 开业筹划
第四章 店铺环境(商圈)与开店地点
第五章 卖场设计
第六章 投资收益分析
第三篇 便利店营销
第七章 商品组合策略与定价技巧
第八章 商品管理
第九章 销售人员
……
第四篇 便利店管理
第十三章 卖场基本管理
第十四章 加盟管理
第十五章 物流管理
……
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