运作管理原理

**部分 运作管理导论
**章 运作与生产率
1.1 什么是运作管理？
1.2 组织商品和服务的生产
1.3 为什么学习运作管理
1.4 运作经理做什么
1.5 运作管理的历程
1.6 服务部门的运作
1.7 运作管理中激动人心的新趋势
1.8 生产率挑战
1.9 道德和社会责任
第二章 全球环境中的运作战略
2.1 全球视野下的运作
2.2 制定使命和战略
2.3 通过运作获得竞争优势
2.4 运作管理的10个战略决策
2.5 运作战略问题
2.6 战略制定和实施
2.7 全球运作战略
第三章 项目管理
3.1 项目管理的重要性
3.2 项目计划
3.3 项目进度
3.4 项目控制
3.5 项目管理技术
3.6 制订项目进度计划
3.7 任务时间的变动
3.8 成本一时间平衡和项目赶工
3.9 对pert和cpm的评价
3.10 用microsoft project管理项目
第四章 预测
4.1 什么是预测
4.2 预测的种类
4.3 预测的战略重要性
4.4 预测的七个步骤
4.5 预测方法
4.6 时间序列预测
4.7 关联预测方法：回归和相关分析
4.8 预测的监控
4.9 服务业的预测
第二部分 运作设计
第五章 产品和服务设计
5.1 商品与服务的选择
5.2 创造新产品
5.3 产品开发
5.4 产品设计
5.5 基于时间的竞争
5.6 定义产品
5.7 生产说明书
5.8 服务设计
5.9 决策树在产品设计中的应用
5.10 转人生产阶段
第六章 质量管理
6.1 质量与策略
6.2 定义质量
6.3 国际质量标准
6.4 全面质量管理
6.5 全面质量管理工具
6.6 检查的作用
6.7 服务业中的全面质量管理
第七章 流程策略
第七章 附录产能规划
第八章 选址策略
第九章 布置策略
第十章 人力资源与工作设计
第三部分 运作管理
第十一章 供应链管理
第十二章 库存管理
第十三章 综合计划
第十四章 物料需求计划与erp
第十五章 短期调度
第十六章 准时制与精益生产系统
第十七章 维护与可靠性
附录