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每日菜单（快乐厨房系列）

包邮每日菜单（快乐厨房系列）

快乐厨房系列

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本类榜单：美食
所属丛书： 快乐厨房系列
分类：美食 > 八大菜系

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图文详情
  • ISBN：753842671X
  • 装帧：简裝本
  • 册数：暂无
  • 重量：500
  • 开本：16开
  • 页数：112
  • 出版时间：2003-01-01
  • 条形码：9787538426717 ; 978-7-5384-2671-7

本书特色

一日三餐易做，一年三百六十五日难挨。家常便饭也要追求色香味俱全，才是现代人的生活。每日菜单帮助你从容悠闲地在市场和超市中选购菜肉鱼鲜，体味采买与制作的无限乐趣，品味与佳肴一般的美丽人生……

内容简介

：快乐厨房变变变，轻轻松松学料理·快快乐乐吃美食，轻松入厨。 一日三餐易做，一年三百六十五日难挨。家常便饭也要追求色香味俱全，才是现代人的生活。每日菜单帮助你从容悠闲地在市场和超市中选购菜肉鱼鲜，体味采买与制作的无限乐趣，品味与佳肴一般的美丽人生……

目录

编者的话
目录
生鲜超市的采买原则
一 蔬菜区
1 洋菇
2 花菜
……
二 鸡鸭肉区
1 鸡丝
2 鸡丁
3 鸡腿
……
三 猪肉区
1 猪里脊肉
2 猪肉片
3 猪肉丝
……
四 牛肉区
1 牛肉丝
2 牛肉片
3 牛肉片
……
五 海鲜区
1 虾
2 鳕鱼
3 鳕鱼
……
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