中国茶品鉴图典

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作者：李俊杰

出版社：甘肃科学技术出版社

本类榜单：美食

分类：美食 > 茶

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图文详情

ISBN：9787542424563
装帧：一般铜版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：16开
页数：412页
出版时间：2018-09-01
条形码：9787542424563 ; 978-7-5424-2456-3

本书特色

李俊杰编著的《中国茶品鉴图典》是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类——绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶、花茶，介绍了100多种茶叶，详细介绍了每种茶叶的产地、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等，配图丰富，有上百幅干茶图、叶底图、茶汤图，极大地增强了本书的实用性和可读性。

内容简介

《中国茶品鉴图典》图文并茂地介绍了中国七大类茶叶，读者能轻松从书中了解到各茶之产地、加工工艺、品鉴及泡法，清晰大图，阅读体验感好。本书对茶叶术语的分类解读能让读者较快掌握茶之特征，实用性和可读性强。本书编者李俊杰系湖南农大茶学学生，自身在茶行业和互联网新媒体做了很多不错的尝试，本书也是他近5年对互联网社群的茶爱好者特别是80后、90后新生一代喝茶群体反复论证的结晶，对喝茶爱好者及从业者都是不可多得的茶叶专业工具书。

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