奶牛高效健康养殖关键技术
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- ISBN:9787122075352
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:338
- 出版时间:2010-03-01
- 条形码:9787122075352 ; 978-7-122-07535-2
本书特色
提高奶牛养殖效益是奶牛生产的关键,只有增加产量、降低成本才能提高养殖效益,只有提高了鲜奶质量,才能提高鲜奶的市场竞争力,减少外来奶制品的价格竞争,使生产立于不败之地。本书从我国奶牛业概况及发展趋势、奶牛的品种和选育、奶牛的繁殖、奶牛场的建设和设施、奶牛的饲养管理、榨乳及乳质评定、奶牛的疾病与防治、奶牛的经营管理和鲜奶加工等方面,全面介绍了奶牛生产和鲜奶加工的全过程。本书本着实际、实用的原则,便于广大的奶牛养殖场、养殖园区、养殖户在生产中参考使用,同时可为技术人员提供参考,便于更好地指导奶牛的生产。
内容简介
本书从我国奶牛业概况及发展趋势、奶牛的品种和个体选择鉴定、奶牛的繁殖、奶牛场的建设和设施、奶牛的饲养管理、榨乳及乳质评定、奶牛的疾病与防治、奶牛的经营管理和鲜奶加工等方面,全面介绍了奶牛生产和鲜奶加工的全过程。
本书本着从实际、实用的原则,便于广大的奶牛养殖场、养殖园区、养殖户在生产中使用,同时为技术人员提供参考,便于更好地指导奶牛生产。
目录
**节 我国奶牛业的概况
第二节 奶牛养殖的效益和意义
第三节 奶牛业的发展趋势
第二章 奶牛的品种和个体选择鉴定
**节 奶牛的品种
第二节 奶牛的个体选择鉴定
第三章 奶牛的繁殖
**节 奶牛的生殖生理
第二节 牛群技术档案的建立
第三节 奶牛的选配
第四节 奶牛配种技术
第五节 妊娠和分娩
第六节 提高奶牛繁殖率的措施
第四章 奶牛场的建设和设施
**节 奶牛场的建设
第二节 场址选择与布局
第三节 牛舍建筑及设施
第四节 牛场绿化与环保
第五章 奶牛的饲养管理
**节 奶牛的营养需要
第二节 奶牛日粮配合
第三节 奶牛饲料及种植
第四节 奶牛饲料的加工与调制
第五节 不同时期奶牛的管理
第六节 奶牛的季节 饲养管理
第六章 榨乳及乳质评定
**节 奶牛榨乳
第二节 榨乳方法
第三节 生鲜牛奶的冷却、储存与运输
第四节 生鲜牛奶销售
第七章 奶牛的疾病与防治
**节 牛的卫生管理
第二节 奶牛的传染病
第三节 奶牛的内科疾病
第四节 奶牛的外科疾病
第五节 奶牛的产科疾病
第六节 奶牛的寄生虫病
第七节 奶牛的其他疾病
第八章 奶牛经营管理
**节 经营模式
第二节 目标管理
第三节 生产管理
第四节 计划管理
第五节 技术管理
第六节 工作日程及各季度工作要点
第七节 饲料与物资管理
第八节 财务管理
第九节 经济效益概算与预测
第十节 怎样评估牛群的管理工作
附录一 奶牛常见饲料成分及营养价值表
附录二 高产奶牛饲养管理规范
参考文献
节选
本书从我国奶牛业概况及发展趋势、奶牛的品种和个体选择鉴定、奶牛的繁殖、奶牛场的建设和设施、奶牛的饲养管理、榨乳及乳质评定、奶牛的疾病与防治、奶牛的经营管理和鲜奶加工等方面,全面介绍了奶牛生产和鲜奶加工的全过程。
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