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水生蔬菜栽培

水生蔬菜栽培

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图文详情
  • ISBN:9787508209449
  • 装帧:暂无
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:32
  • 页数:122页
  • 出版时间:2010-06-08
  • 条形码:9787508209449 ; 978-7-5082-0944-9

目录

一、莲藕(一)形态特征(二)生长发育过程(三)品种(四)栽培技术(五)病虫害防治(六)收获(七)怎样实现莲藕稳产高产二、菱(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采摘(五)良种选择(六)鱼菱间作三、茭白(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收与贮存(五)选种(六)食用价值及其他四、荸荠(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收(五)留种五、芡实(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收(五)选种六、慈姑(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收(五)选留良种七、莼菜(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收八、水芋(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)收获(五)选留良种九、水芹(一)概说(二)品种(三)栽培方式(四)栽培技术(五)采收(六)选留良种十、水蕹菜(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收(五)留种十一、豆瓣菜(一)概说(二)品种(三)栽培技术(四)采收(五)留种
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节选

《水生蔬菜栽培》由上海水产大学童合一,邢湘臣编著。该书作为本社已出版的《水生蔬菜病虫害防治》的姐妹篇,汇集了我国各地栽培水生蔬菜的先进经验,着重具体地介绍了莲藕、菱、茭、茡荠、茨实、慈姑、莼菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11种水生蔬菜的主要优良品种、栽培技术、收获和良种选留。内容科学实用,文字简炼,通俗易懂,便于操作。适合广大菜农和基层家业科技人员阅读参考。

相关资料

插图:如菱叶生长过旺,过早密接,初花期植株就嫌拥挤,容易引起落花落果;反之,如初花期菱叶过稀,露出的水面空隙过大,植株缺乏足够的绿叶面积,不能充分利用光能,生长后期还会分生无菱小菱株,白白消耗植株养分,不能结实,造成减产。栽植时如有部分菱秧不能及时栽完,应排放户外遮荫的清凉水中,以保持鲜活,隔日再栽,切不可堆放。2.直播菱塘一般水位不深(3米以内),大多采用直播,虽然产量稍低,但可省去许多工序。(1)菱荡准备①清荡 清荡就是清除荡内的野杂鱼和杂食性或草食性的鱼类,以及杂草、野菱等。尤其是草食性的鱼类,如鳊鱼、草鱼之类,它们会吞食菱秧,必须彻底清除。如果是老菱荡,还必须清除自行落下的老菱,这是保证选种效果、改善群体结构的关键。②围荡扎岸 就是将菱荡四周围起来,防止风浪直接冲击菱株和水草漂进菱荡。同时,不准船只在菱荡中通行,不让水禽进入菱荡损害菱株。围荡的具体做法是:用竹篾编成竹绳,在距菱株5米的外围,用竹绳围圈,并用木桩固定。每隔12米左右打一根木桩,再用水花生的茎蔓捆扎在竹绳上。水花生繁殖后密布竹绳周围,就可以起到保护菱荡的作用(没有竹绳也可用聚乙烯绳子代替)。(2)催芽 播种前要求菱种发芽,以便播种后易于出苗,减少缺株,但发芽长度不能超过2厘米。播种时要小心,不要碰伤芽头。

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