北京市崇文区非物质文化遗产

壹 民间文学(4项)1 天坛传说2 前门的传说3 崇文门的传说4 藏头诗 贰 传统音乐(2项)5 老北京叫卖6 天坛神乐署中和韶乐 叁 传统舞蹈(5项)7 北京杠箱8 同聚公乐云车老会9 花棍舞词10 群英同乐小车圣会11 掌礼司太狮老会肆 曲艺(2项)12 数来宝13 拉洋片 伍 传统体育、游艺与杂技(7项)14 常氏中幡圣会15 众友同心中幡圣会16 白猿通背拳17 宋氏形意拳18 围棋19 象棋20 老北京冰嬉 陆 传统美市(27项)21 象牙雕刻22 北京玉雕23 北京绢人24 葡萄常料器25 “泥人张”彩塑(北京支)26 北京补花27 北京绢花28 北京宫灯29 北京绒花(绒鸟)30 北京刻瓷31 北京骨刻32 北京剪纸(徐阳)33 北京真丝手绘34 北京火绘葫芦35 北京面人(彭小平)36 北京面人(张俊显)37 北京扎彩子38 京绣39 北京纸扎花灯40 北京彩蛋-41 琢玉(印章)42 北京木雕小器作43 北京料器44 人物剪纸(张秀兰)45 京绣(于美英)46 竹刻47 毛猴制作技艺柒 传统技艺(29项)48 便宜坊焖炉烤鸭技艺49 全聚德挂炉烤鸭技艺50 都一处烧麦制作技艺51 壹条龙清真涮肉制作技艺52 月盛斋酱烧牛羊肉制作技艺53 厨子舍清真菜民间宴席制作技艺54 北京豆汁制作技艺(锦馨)55 天兴居炒肝制作技艺56 正阳楼螃蟹宴制作技艺57 京作硬木家具制作技艺58 剧装戏具制作技艺59 北京风筝制作技艺60 北京传统风筝(王遁新)61 北京传统风筝(张世德)62 景泰蓝制作技艺63 北京花丝镶嵌制作技艺64 雕漆技艺65 中国结技艺66 样式雷烫样技艺67 蒙镶制作技艺68 天字号首饰套件制作技艺69 毛绣制作技艺70 锦芳元宵制作技艺71 老正兴寿桃制作技艺72 都一处炸三角制作技艺73 全聚德全鸭席制作技艺74 北京金鱼培育技艺75 都一处马莲肉制作技艺76 庆林春茉莉小叶花茶制作技艺捌 传统医药(4项)77 同仁堂中医药文化78 南庆仁堂中药制剂方法79 千芝堂中药炮制技术80 长春堂闻药 玖 民俗(2项)81 花市元宵灯会82 前门上元灯会