鞣制化学-(第三版)

内容简介

　　《鞣制化学》(修订版)自2005年4月作为普通高等教育“十五”国家级规划教材出版以来，已经五年多了。在这期间，国内外皮革工业又发生了很大的变化，在鞣制化学领域的理论和实践方面出现了许多重要的研究成果，如鞣制的协同板块理论、胶原鞣制的计算模型、清洁鞣制技术和理论、新鞣剂和鞣制方法等。为了保证教材的先进性和新颖性，有必要继续对《鞣制化学》进行再次修订，以适应教学改革和教材建设的需要。令人欣喜的是本教材于2008年再次列入“十一五”国家级规划教材(教育部，教高司函（2008）3号)，并得到中国轻工业出版社的大力支持，纳入出版计划，使本书得以出版。
　　《鞣制化学》(修订版)作为轻化工程专业基础课的教材已经在四川大学、陕西科技大学、山东轻工业学院、齐齐哈尔大学等轻化工程皮革专业方向本科教学中被采用，师生反映良好，普遍认为教材内容新颖，教材中所涉及的鞣制化学理论知识与生产实际紧密相连，在教学过程中学生对教材涉及的新知识表现出浓厚的兴趣。修订版教材被广泛引用，据不完全检索，有103篇文章引用过，其中期刊文章69篇，学位论文34篇(博士9篇，硕士25篇)。由于《鞣制化学》(修订版)所产生的显著的社会效益而荣获2010年中国轻工业联合会科技进步二等奖，是教材奖的*高奖项，获奖人员有主编陈武勇和李国英，编辑李建华。