国际兽医事务手册

内容简介

    随着全球经济一体化进程的不断加快和我国改革开放的不断深入，动物和动物产品的国际贸易越来越频繁。要进行正常的贸易活动做好国内的兽医工作是基础。中国已加入了世界贸易组织(wto)，并于2007年正式成为世界动物卫生组织(oie)成员，须遵循国际标准规则，履行应尽的国际义务。为此，有必要编一本有关兽医国际标准规则的书，帮助兽医工作者熟悉了解国际规则，以促进国内兽医工作与国际接轨。
    2009年，来自十几家单位的30多位专家，开始了编撰工作。历经两年多的努力，《国际兽医事务手册》*终成稿。全书共分六个部分，**部分介绍了世界动物卫生工作相关国际组织的机构性质、职责任务和规则框架；第二部分总结了全球动物疫病防控策略；第三部分介绍了兽医公共卫生的发展阶段和工作范畴，以及动物源性食品安全生产监管方面的工作重点；第四部分介绍了动物福利的基本概念及其立法历程，阐述了动物饲养、运输、屠宰过程中的福利要求；第五部分系统介绍了卫生与植物卫生措施实施协定(wto—sps协定)基本原则和动物及动物产品进出口贸易中的检疫措施；第六部分系统阐述了全球兽医工作面临的发展趋势、新形势下的发展理念，部分国家兽医管理制度的实践模式，以及兽医效能评估的基本框架。