特菜安全生产技术指南

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作者：张和义.胡萌潮

出版社：中国农业出版社

本类榜单：农业/林业

分类：农业/林业 > 园艺

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ISBN：9787109161191
装帧：一般胶版纸
册数：暂无
重量：暂无
开本：32开
页数：313
出版时间：2012-01-01
条形码：9787109161191 ; 978-7-109-16119-1

本书特色

特种蔬菜是指当地种植面积小、区域性强、新颖的蔬菜的总称。特菜市场供应量不太大，但一般价格较高，具有独特的风味、营养价值和保健作用。张和义、胡萌潮编著的《特菜安全生产技术指南》对50种特菜的生产现状、*新品种、栽培、贮藏、加工、留种、病虫害防治作了介绍。内容全面系统，资料新颖，数据可靠。

内容简介

　本书由西北农林科技大学张和义教授等人编著。本书对50种特菜的生产现状、*新品种、栽培、贮藏、加工、留种、病虫害防治作了介绍。内容全面系统，资料新颖，数据可靠，而且文字简练、通俗易懂，并附有插图，可供广大农民、农技员、商贸人员、农业院校师生及军队两用人材参考使用。

前言
**章　绿叶类特菜
一、蒌蒿
　(一)生物学性状
　(二)栽培要点
二、蒲公英
　(一)生物学性状
　(二)品种
　(三)栽培方式
　(四)种子直播法的栽培技术
　(五)软化栽培
　(六)立体栽培要点
　(七)黄化绿化交替栽培
　(八)蒲公英苗钵冻贮温室栽培
　(九)大棚上茬甜瓜，下茬蒲公英栽培

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