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零售管理实务-基于超市视角

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图文详情
  • ISBN:9787121156281
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:272
  • 出版时间:2012-03-01
  • 条形码:9787121156281 ; 978-7-121-15628-1

本书特色

《零售管理实务——基于超市视角》重在通过完成工作学习任务对零售管理(以超市管理为例)的方方面面进行实践性学习,同时适当提升相应的理论知识。本书共设计10个任务,每个任务由工作学习任务、工作学习页构成。所涉及的内容主要包括:零售商圈及选址分析、企业注册、超市管理信息系统与超市运作流程设计、超市组织结构设计、超市人事管理等。本书适合作为高等职业院校市场营销专业的教材。本书由林小兰主编。

内容简介

    本书重在通过完成工作学习任务对零售管理(以超市管理为例)的方方面面进行实践性学习,同时适当提升相应的理论知识。所涉及的内容主要包括:零售商圈及选址分析、企业注册、超市管理信息系统与超市运作流程设计、超市组织结构设计、超市人事管理、超市采购与库存管理、超市定价管理、超市卖场管理、超市财务管理、超市安全与防损管理。

目录

工作学习任务1零售商圈及选址分析
 第1部分 零售商圈及选址分析工作学习页
 第2部分 任务所涉及的知识点
工作学习任务2企业注册
 第1部分 公司注册工作学习页
 第2部分 任务所涉及的知识点
工作学习任务3设计超市运作流程
 第1部分 设计超市运作流程工作学习页
 第2部分 认识超市pos管理信息系统及其工作流程工作学习页
 第3部分 任务所涉及的知识点
工作学习任务4设计零售企业的组织结构
 第1部分 零售企业的组织结构设计工作学习页
 第2部分 任务所涉及的知识点
工作学习任务5规划零售商品结构
 第1部分 规划零售商品结构工作学习页
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