- ISBN:9787508286785
- 装帧:简裝本
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:184
- 出版时间:2014-01-01
- 条形码:9787508286785 ; 978-7-5082-8678-5
本书特色
《芽苗菜生产新技术》由西北农林科技大学张和 义、胡萌潮、李苏迎编著。内容包括:芽苗菜生产的 基本知识,子(籽)芽菜生产新技术,体芽菜生产新技 术,软化栽培新技术等。全书系统地介绍了黄豆芽、 绿豆芽、蚕豆芽、豌豆芽、黑豆芽、花生芽、香椿芽 等17种子芽菜生产技术,花椒嫩芽、枸杞头、芽球菊 苣、胡萝卜芽球、佛手瓜梢、白菜芽球等12种体芽菜 生产技术,韭黄、蒜黄、蒲公英嫩芽、生姜芽、菊花 脑芽球、蒌蒿软化芽等7种蔬菜软化栽培技术。《芽 苗菜生产新技术》文字通俗易懂,技术科学实用,可 操作性强,适合广大菜农、芽苗菜工厂化生产者及家 庭生产者学习使用,也可供农林院校相关专业师生阅 读参考。
内容简介
张和义、胡萌潮、李苏迎编著的《芽苗菜生产新技术》内容包括:子苗菜芽苗菜生产的基本知识,生产新技术,体芽菜生产新技术,软化栽培新技术等。对黄豆芽、绿豆芽、蚕豆芽、豌豆芽、红小豆呀、黑豆芽、花生芽、苜蓿芽、萝卜芽、香椿芽、辣椒芽、花椒嫩芽、芽球菊苣、佛手瓜梢、白菜芽球、韭黄、蒜黄、蒲公英嫩芽、生姜芽、菊花脑芽球蒌蒿等芽苗菜的生产技术进行了系统的介绍。
目录
一、芽苗菜的含义
二、芽苗菜的特点
三、芽苗菜生产的环境条件
(一)水分
(二)温度
(三)空气
(四)光照
四、芽苗菜生产场所和设施
(一)生产场所
(二)生产设施
五、芽苗菜生产程序
(一)种子处理
(二)播种与催芽
(三)出盘后管理
六、芽苗菜生产方式
(一)育苗盘与立体培养架栽培
(二)播种与催芽的两种方式
(三)育苗盘生产
(四)苗床生产
(五)综合生产
七、芽苗菜生产应注意的问题
(一)严格把好种子质量和消毒关
(二)按市场需求生产
(三)生产中常见问题的处理
第二章 子(籽)芽菜生产新技术
第三章 体芽菜生产新技术
第四章 软化栽培新技术
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