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图文详情
  • ISBN:9787302357162
  • 装帧:一般胶版纸
  • 册数:暂无
  • 重量:暂无
  • 开本:16开
  • 页数:266
  • 出版时间:2014-05-01
  • 条形码:9787302357162 ; 978-7-302-35716-2

本书特色

臧其猛主编的《导游业务》系统地阐述了合格的 导游员应具备的素质、知识和技能。全书分两大部分 :**部分知识篇,包括**~四章。**章与第二 章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本 概念。通过这两章的学习,系统了解导游工作的性质 、特点、导游服务原则以及导游员组成和职责等。第 三章为导游员加强自身修养应具备的知识,包括心理 学知识、美学知识和服务礼仪知识。第四章为导游员 在导游服务中常用的基础知识,包括旅行社知识、饭 店知识、交通知识、货币知识、入出境规定等旅行知 识。第二部分为技能篇,包括第五~八章,主要内容 为导游工作程序、带团技能、导游语言、常见问题和 事故的应对以及旅游者个别要求的处理。通过技能篇 的学习,熟悉导游工作程序,掌握全面的导游技能, 能够及时灵活地预防和处理导游工作中各种问题,提 高导游水平、应变能力和操作技能,成为职业道德好 、业务素质强的合格导游。   《导游业务》既适合应用型本科学生用书,也适 合相关旅游从业人员学习和培训。

内容简介

本书系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书分两大部分:**部分知识篇,包括**~四章。**章与第二章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本概念。通过这两章的学习,系统了解导游工作的性质、特点、导游服务原则以及导游员组成和职责等。第三章为导游员加强自身修养应具备的知识,包括心理学知识、美学知识和服务礼仪知识。第四章为导游员在导游服务中常用的基础知识,包括旅行社知识、饭店知识、交通知识、货币知识、入出境规定等旅行知识。第二部分为技能篇,包括第五~八章,主要内容为导游工作程序、带团技能、导游语言、常见问题和事故的应对以及旅游者个别要求的处理。通过技能篇的学习,熟悉导游工作程序,掌握全面的导游技能,能够及时灵活地预防和处理导游工作中各种问题,提高导游水平、应变能力和操作技能,成为职业道德好、业务素质强的合格导游。 本书既适合应用型本科学生用书,也适合相关旅游从业人员学习和培训。

目录

**章 导游服务概述
 **节 导游服务的产生与发展
  一、导游服务的概念
  二、导游服务的产生
 第二节 导游服务的范围和特点
  一、导游服务的范围
  二、导游服务的特点
 第三节 导游服务的地位和作用
  一、导游服务的地位
  二、导游服务的作用
 第四节 导游服务的发展趋势
  一、旅游活动的发展趋势
  二、导游服务的发展趋势
 本章小结
 习题
第二章 导游员
 **节 导游员的概念及分类
  一、导游员
  二、导游员的分类
 第二节 导游员的职责
  一、导游服务集体
  二、导游员的职责
 第三节 导游员的条件
  一、优良的职业道德
  二、渊博的知识
  三、较强的独立工作能力和创新精神
 第四节 导游员的培训、考核与管理
  一、导游员的培训
  二、导游员的考核
  三、导游员的管理
 本章小结
 习题
第三章 导游员的文化修养知识
 **节 心理学知识的应用
  一、旅游者在旅游初始、中间、终结阶段的心理特征及导游服务
  二、不同旅游者的心理特征与行为表现
  三、提供心理服务的基本要求
 第二节 美学知识的运用
  一、导游员与美的鉴赏、传递、创造
  二、美学知识在导游服务中的作用
  三、传递审美方法
 第三节 礼仪知识的运用
  一、导游个人礼仪
  二、导游社交礼仪
 本章小结
 习题
第四章 旅行社、饭店及旅行常识
 **节 旅行社知识
  一、旅行社的分类
  二、旅行社业务流程
  三、旅行社主要业务
  四、旅行社产品
  五、导游员与旅行社业务
 第二节 饭店知识
  一、饭店的含义与功能
  二、饭店的类型与等级
 第三节 旅行常识
  一、交通知识
  二、入出境知识
  三、人员与物品的入出境规定
  四、货币知识
  五、保险知识
  六、卫生救护常识
 本章小结
 习题
第五章 导游服务程序与内容
 **节 地陪导游服务程序和内容
  一、服务准备
  二、接站服务
  三、入店服务
  四、核实、商定日程
  五、参观、游览服务
  六、其他服务
  七、送站服务
  八、善后工作
 第二节 全陪导游服务程序
  一、服务准备
  二、实际接待工作
  三、后续工作
 第三节 海外领队服务程序和内容
  一、海外领队的作用
  二、海外领队的工作程序
 第四节 景区、景点导游员服务程序和内容
  一、服务准备
  二、接待服务
  三、送别服务
 本章小结
 习题
第六章 导游员带团及讲解技能
 **节 导游带团技能
  一、导游安排日程的原则
  二、旅途中的活动组织
  三、导游员团队组织技巧
  四、参观游览的组织技能
  五、特殊旅游团队(者)的导游服务
 第二节 导游讲解技能
  一、导游讲解服务的地位
  二、导游讲解中应注意的问题
  三、导游讲解技能
 第三节 导游语言的运用技能
  一、导游语言的艺术形式
  二、导游语言的运用原则
 第四节 导游词的创作
  一、导游词的作用
  二、导游词创作技巧
 本章小结
 习题
第七章 旅游故障的预防和处理
 **节 旅游故障概述
  一、导游故障的概念
  二、旅游故障的特点
  三、旅游故障的类型
  四、处理旅游故障的基本原则
  五、处理旅游故障的基本要求
 第二节 常见旅游故障及处理方法
  一、旅游活动日程和内容变更的处理
  二、接团过程中漏接、错接、空接故障的处理与预防
  三、误机(车、船)故障的处理与预防
  四、旅游者丢失证件、钱物的预防与处理
  五、行李破损和遗失的处理
  六、旅游者走失的处理与预防
 第三节 旅游突发事件的处理与预防
  一、旅游者患病、死亡问题的处理与预防
  二、旅游安全事故的处理与预防
  三、旅游交通故障的处理与预防
  四、自然灾害的处理与预防
 本章小结
 习题
第八章 旅游者个别要求的应对
 **节 旅游者要求的应对原则
  一、认真倾听,尽量满足原则
  二、合理而可能原则
  三、尊重合同,耐心解释原则
  四、请示汇报原则
 第二节 旅游者生活方面个别要求的应对
  一、餐饮方面的个别要求
  二、住房方面的个别要求
  三、娱乐活动方面的个别要求
  四、购物方面的个别要求
 第三节 旅游者其他要求的应对
  一、旅游者要求自由活动的应对
  二、旅游者要求转递物品的处理
  三、旅游者要求探视亲友
  四、要求亲友随团活动
  五、要求中途退团或延长旅游期限的处理
 第四节 旅游者不当言行或越轨行为的应对
  一、攻击和诬蔑言论的处理
  二、对违法行为的处理
  三、对散发宗教宣传品行为的处理
  四、对违规行为的处理
 本章小结
 习题
参考文献
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