- ISBN:9787302357162
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:266
- 出版时间:2014-05-01
- 条形码:9787302357162 ; 978-7-302-35716-2
本书特色
臧其猛主编的《导游业务》系统地阐述了合格的 导游员应具备的素质、知识和技能。全书分两大部分 :**部分知识篇,包括**~四章。**章与第二 章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本 概念。通过这两章的学习,系统了解导游工作的性质 、特点、导游服务原则以及导游员组成和职责等。第 三章为导游员加强自身修养应具备的知识,包括心理 学知识、美学知识和服务礼仪知识。第四章为导游员 在导游服务中常用的基础知识,包括旅行社知识、饭 店知识、交通知识、货币知识、入出境规定等旅行知 识。第二部分为技能篇,包括第五~八章,主要内容 为导游工作程序、带团技能、导游语言、常见问题和 事故的应对以及旅游者个别要求的处理。通过技能篇 的学习,熟悉导游工作程序,掌握全面的导游技能, 能够及时灵活地预防和处理导游工作中各种问题,提 高导游水平、应变能力和操作技能,成为职业道德好 、业务素质强的合格导游。 《导游业务》既适合应用型本科学生用书,也适 合相关旅游从业人员学习和培训。
内容简介
本书系统地阐述了合格的导游员应具备的素质、知识和技能。全书分两大部分:**部分知识篇,包括**~四章。**章与第二章为基础理论,主要介绍导游服务、导游人员的基本概念。通过这两章的学习,系统了解导游工作的性质、特点、导游服务原则以及导游员组成和职责等。第三章为导游员加强自身修养应具备的知识,包括心理学知识、美学知识和服务礼仪知识。第四章为导游员在导游服务中常用的基础知识,包括旅行社知识、饭店知识、交通知识、货币知识、入出境规定等旅行知识。第二部分为技能篇,包括第五~八章,主要内容为导游工作程序、带团技能、导游语言、常见问题和事故的应对以及旅游者个别要求的处理。通过技能篇的学习,熟悉导游工作程序,掌握全面的导游技能,能够及时灵活地预防和处理导游工作中各种问题,提高导游水平、应变能力和操作技能,成为职业道德好、业务素质强的合格导游。 本书既适合应用型本科学生用书,也适合相关旅游从业人员学习和培训。
目录
**节 导游服务的产生与发展
一、导游服务的概念
二、导游服务的产生
第二节 导游服务的范围和特点
一、导游服务的范围
二、导游服务的特点
第三节 导游服务的地位和作用
一、导游服务的地位
二、导游服务的作用
第四节 导游服务的发展趋势
一、旅游活动的发展趋势
二、导游服务的发展趋势
本章小结
习题
第二章 导游员
**节 导游员的概念及分类
一、导游员
二、导游员的分类
第二节 导游员的职责
一、导游服务集体
二、导游员的职责
第三节 导游员的条件
一、优良的职业道德
二、渊博的知识
三、较强的独立工作能力和创新精神
第四节 导游员的培训、考核与管理
一、导游员的培训
二、导游员的考核
三、导游员的管理
本章小结
习题
第三章 导游员的文化修养知识
**节 心理学知识的应用
一、旅游者在旅游初始、中间、终结阶段的心理特征及导游服务
二、不同旅游者的心理特征与行为表现
三、提供心理服务的基本要求
第二节 美学知识的运用
一、导游员与美的鉴赏、传递、创造
二、美学知识在导游服务中的作用
三、传递审美方法
第三节 礼仪知识的运用
一、导游个人礼仪
二、导游社交礼仪
本章小结
习题
第四章 旅行社、饭店及旅行常识
**节 旅行社知识
一、旅行社的分类
二、旅行社业务流程
三、旅行社主要业务
四、旅行社产品
五、导游员与旅行社业务
第二节 饭店知识
一、饭店的含义与功能
二、饭店的类型与等级
第三节 旅行常识
一、交通知识
二、入出境知识
三、人员与物品的入出境规定
四、货币知识
五、保险知识
六、卫生救护常识
本章小结
习题
第五章 导游服务程序与内容
**节 地陪导游服务程序和内容
一、服务准备
二、接站服务
三、入店服务
四、核实、商定日程
五、参观、游览服务
六、其他服务
七、送站服务
八、善后工作
第二节 全陪导游服务程序
一、服务准备
二、实际接待工作
三、后续工作
第三节 海外领队服务程序和内容
一、海外领队的作用
二、海外领队的工作程序
第四节 景区、景点导游员服务程序和内容
一、服务准备
二、接待服务
三、送别服务
本章小结
习题
第六章 导游员带团及讲解技能
**节 导游带团技能
一、导游安排日程的原则
二、旅途中的活动组织
三、导游员团队组织技巧
四、参观游览的组织技能
五、特殊旅游团队(者)的导游服务
第二节 导游讲解技能
一、导游讲解服务的地位
二、导游讲解中应注意的问题
三、导游讲解技能
第三节 导游语言的运用技能
一、导游语言的艺术形式
二、导游语言的运用原则
第四节 导游词的创作
一、导游词的作用
二、导游词创作技巧
本章小结
习题
第七章 旅游故障的预防和处理
**节 旅游故障概述
一、导游故障的概念
二、旅游故障的特点
三、旅游故障的类型
四、处理旅游故障的基本原则
五、处理旅游故障的基本要求
第二节 常见旅游故障及处理方法
一、旅游活动日程和内容变更的处理
二、接团过程中漏接、错接、空接故障的处理与预防
三、误机(车、船)故障的处理与预防
四、旅游者丢失证件、钱物的预防与处理
五、行李破损和遗失的处理
六、旅游者走失的处理与预防
第三节 旅游突发事件的处理与预防
一、旅游者患病、死亡问题的处理与预防
二、旅游安全事故的处理与预防
三、旅游交通故障的处理与预防
四、自然灾害的处理与预防
本章小结
习题
第八章 旅游者个别要求的应对
**节 旅游者要求的应对原则
一、认真倾听,尽量满足原则
二、合理而可能原则
三、尊重合同,耐心解释原则
四、请示汇报原则
第二节 旅游者生活方面个别要求的应对
一、餐饮方面的个别要求
二、住房方面的个别要求
三、娱乐活动方面的个别要求
四、购物方面的个别要求
第三节 旅游者其他要求的应对
一、旅游者要求自由活动的应对
二、旅游者要求转递物品的处理
三、旅游者要求探视亲友
四、要求亲友随团活动
五、要求中途退团或延长旅游期限的处理
第四节 旅游者不当言行或越轨行为的应对
一、攻击和诬蔑言论的处理
二、对违法行为的处理
三、对散发宗教宣传品行为的处理
四、对违规行为的处理
本章小结
习题
参考文献
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落洼物语
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唐诗经典研读
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习近平新时代中国特色社会主义思想概论
¥18.2¥26.0 -
当代中国政府与政治(新编21世纪公共管理系列教材)
¥31.2¥48.0 -
“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材西方服装史(第3版)
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法理学(第二版)
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马克思恩格斯列宁哲学经典著作导读(第2版马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
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