- ISBN:9787563731176
- 装帧:一般胶版纸
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:16开
- 页数:206
- 出版时间:2015-02-01
- 条形码:9787563731176 ; 978-7-5637-3117-6
本书特色
中国旅游历史文化是旅游专业的基础性学科,随着旅游事业的蓬勃发展,越来越引起人们的重视。本书是根据国家旅游局、劳动和社会保障部*近颁布的新规范、新标准,着眼于“应用型”教育的教学改革需要而编写的。全书分为8章,主要包括中国旅游历史文化概述、中国历史文化知识、中国民族民俗文化、中国宗教文化、中国建筑文化、园林文化、中国饮食文化、中国传统艺术文化。
内容简介
中国旅游历史文化是旅游专业的基础性学科,随着旅游事业的蓬勃发展,越来越引起人们的重视。本书是根据国家旅游局、劳动和社会保障部*近颁布的新规范、新标准,着眼于“应用型”教育的教学改革需要而编写的。全书分为8章,主要包括中国旅游历史文化概述、中国历史文化知识、中国民族民俗文化、中国宗教文化、中国建筑文化、园林文化、中国饮食文化、中国传统艺术文化。
目录
**节 旅游历史文化概述
第二节 历史文化与旅游
第二章 中国历史文化知识
**节 中国历史发展进程概况
第二节 中国历史文化常识
第三章 中国民俗文化
**节 民俗文化概述
第二节 衣、食、住、行民俗
第三节 人生礼仪民俗
第四节 岁时节日民俗
第四章 中国宗教文化
**节 中国宗教概况
第二节 中国的道教文化与旅游
第三节 中国的佛教文化与旅游
第四节 中国的伊斯兰教与旅游
第五节 中国的基督教与旅游
第五章 中国建筑文化
**节 中国古代建筑概述
第二节 中国古代城市与城防建筑
第三节 中国古代宫殿、坛庙、陵墓建筑
第四节 中国古代宗教建筑
第六章 中国园林文化
**节 中国园林的发展历程
第二节 中国古代园林的组成因素和布景手法
第三节 中国园林的分类
第七章 中国饮食文化
**节 中国的烹饪文化
第二节 中国的酒文化
第三节 中国的茶文化
第八章 中国传统艺术文化
**节 中国的书法艺术文化
第二节 中国的绘画艺术文化
第三节 中国的歌舞艺术文化
第四节 中国的戏曲艺术文化
第五节 中国的工艺美术文化
参考文献
作者简介
王兴华,女,36岁,长春大学旅游学院旅游管理学院副教授,从事旅游类相关领域的教学、研究工作多年。在国家级刊物上发表过多篇有价值的学术论文,编写多2本旅游类学术专著和4本旅游管理专业的教材。
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