医用化学

**章 溶液**节溶液的组成量度1一、物质的量浓度2二、质量浓度2三、体积分数2四、质量分数2五、溶液组成量度的换算3第二节溶液的渗透压3一、渗透现象和渗透压3二、渗透压和浓度、温度的关系4三、渗透压在医学上的意义5第三节胶体溶液7一、溶胶8二、高分子化合物溶液12阅读材料13学习小结14复习题14第二章 电解质和缓冲溶液**节电解质溶液16第二节酸碱质子理论17一、酸碱理论17二、水的质子自递平衡18三、弱电解质的解离常数19第三节溶液酸碱度的计算21一、酸度与ph值21二、一元弱酸、弱碱溶液ph值的计算22第四节滴定分析溶液的酸碱含量23一、滴定分析概述23二、酸碱滴定法25第五节缓冲溶液29一、缓冲作用、缓冲溶液及其组成29二、缓冲机制29三、缓冲溶液ph值的计算30四、缓冲容量31五、缓冲范围31六、缓冲溶液的配制32七、缓冲溶液在医学上的意义33阅读材料34学习小结35复习题35第三章 氧化还原反应和电极电势**节氧化还原反应的基本概念37一、氧化与还原37二、氧化数38三、氧化还原电对39第二节电极电势40一、原电池40二、电极电势42三、影响电极电势的因素44第三节电极电势的应用48一、判断氧化剂和还原剂的相对强弱48二、判断氧化还原反应进行的方向48学习小结49复习题49第四章 原子结构、共价键和分子间作用力**节量子数与原子轨道50第二节核外电子排布规律53一、多电子原子轨道的能级图53二、核外电子排布规律54三、核外电子的排布55四、元素周期表55五、原子结构与元素某些性质的关系56第三节元素与人体健康58一、必需元素与非必需元素58二、人体必需元素的生物功能58第四节共价键61一、共价键的本质61二、现代价键理论要点62第五节分子间作用力64一、极性分子与非极性分子64二、范德华力65三、氢键66学习小结69复习题69第五章 配合物**节配位化合物的基本概念71一、配合物的定义71二、配合物的组成72三、配合物的命名73第二节配合物的价键理论74第三节配位平衡77一、配位平衡常数77二、配位平衡的移动77第四节螯合物80一、螯合物的结构特点80二、影响螯合物稳定性的因素81三、配合物与医学的关系82学习小结83复习题84第六章 有机化学概述**节有机化合物和有机化学85一、有机化学的发展与研究对象85二、有机化合物的特点86三、有机化学与医学87第二节有机化学的结构理论87一、杂化轨道理论87二、共价键的类型89三、几个重要参数89第三节有机化合物的分类及表示方法91一、有机化合物的分类91二、构造表示方法93第四节有机化合物分子中的电子效应、共价键的断裂和有机反应类型94一、有机化合物分子中的电子效应94二、共价键的断裂方式95三、有机反应类型95学习小结95复习题95第七章 烃**节烷烃97一、烷烃的同系列和同分异构现象97二、烷烃的命名100三、烷烃的性质102第二节烯烃和炔烃105一、烯烃105二、二烯烃112三、炔烃114第三节脂环烃117一、脂环烃的分类、命名117二、脂环烃的性质118第四节芳香烃120一、芳香烃的分类和命名120二、苯的结构122三、物理性质123四、化学性质123五、稠环芳烃128学习小结131复习题131第八章 对映异构**节偏振光和旋光性134一、偏振光和物质的旋光性134二、旋光仪135三、旋光度和比旋光度135第二节对映异构136一、手性分子和旋光性136二、含1个手性碳原子的化合物137三、无手性碳原子的旋光异构现象139四、手性分子的形成和外消旋体的拆分140学习小结141复习题142第九章 卤代烃**节卤代烃的结构、分类和命名143一、卤代烃的结构143二、卤代烃的分类143三、卤代烃的命名145第二节卤代烃的物理性质146第三节卤代烃的化学性质147一、亲核取代反应147二、消除反应149三、卤代烃与金属的反应150第四节不饱和卤代烃与重要的卤代烃151一、不饱和卤代烃151二、重要的卤代烃152学习小结154复习题154第十章 醇 酚 醚**节醇156一、醇的分类和命名156二、醇的物理性质158三、醇的化学性质159四、常见的醇162第二节酚163一、酚的分类和命名163二、酚的物理性质164三、酚的化学性质165四、重要的酚167第三节醚167一、醚的分类和命名168二、醚的物理性质168三、醚的化学性质169四、常见的醚170学习小结170复习题171第十一章 醛 酮 醌**节醛和酮173一、醛和酮的结构、分类及命名173二、醛和酮的物理性质176三、醛和酮的化学性质177四、重要的醛和酮183第二节醌184一、醌的命名184二、醌的性质185三、重要的醌186学习小结187复习题187第十二章 羧酸及其衍生物**节羧酸189一、羧酸的结构、分类和命名189二、羧酸的物理性质190三、羧酸的化学性质191第二节取代羧酸193一、羟基酸193二、羟基酸的性质194三、酮酸195第三节羧酸衍生物196一、羧酸衍生物的命名196二、羧酸衍生物的物理性质197三、羧酸衍生物的化学性质197四、常见的羧酸衍生物198学习小结199复习题200第十三章 胺类化合物和生物碱**节胺类化合物202一、胺的结构、分类和命名202二、胺的物理性质203三、胺的化学性质204四、季铵盐和季铵碱207第二节生物碱简介207一、生物碱的命名和分类208二、生物碱的一般性质208三、与医学有关的重要生物碱209学习小结211复习题211第十四章 杂环化合物**节杂环化合物的结构、分类和命名213一、杂环化合物的结构213二、杂环化合物的分类214三、杂环化合物命名214第二节五元杂环化合物216第三节六元杂环化合物218第四节稠杂环化合物220一、苯稠杂环化合物221二、杂稠杂环化合物222学习小结223复习题223第十五章 糖类化合物**节单糖224一、单糖的结构225二、单糖的物理性质227三、单糖的化学性质228四、重要的单糖及其衍生物231第二节二糖231一、麦芽糖231二、纤维二糖232三、乳糖232四、蔗糖233第三节多糖233一、淀粉234二、糖原235三、纤维素235学习小结236复习题236第十六章 脂类**节油脂238一、油脂的组成、结构和命名238二、油脂的物理性质240三、油脂的化学性质240第二节磷脂和糖脂241一、磷脂241二、糖脂243第三节甾族化合物243一、甾族化合物的结构244二、几种重要的甾族化合物244学习小结246复习题246第十七章 氨基酸和蛋白质**节氨基酸248一、氨基酸的结构、分类和命名248二、氨基酸的化学性质250第二节多肽和蛋白质252一、多肽252二、蛋白质253学习小结256复习题256参考答案附录附录ⅰsi基本单位271附录ⅱ弱电解质的解离常数271附录ⅲ一些难溶化合物的溶度积(25℃)273附录ⅳ一些氧化还原半反应的标准电极电势φ (298.15k)274附录ⅴ常见金属配合物的稳定常数275参考文献