
包邮基于质量安全的生猪产业链纵向关系研究

温馨提示:5折以下图书主要为出版社尾货,大部分为全新(有塑封/无塑封),个别图书品相8-9成新、切口有划线标记、光盘等附件不全详细品相说明>>
- ISBN:9787109213425
- 装帧:暂无
- 册数:暂无
- 重量:暂无
- 开本:32开
- 页数:239
- 出版时间:2016-03-01
- 条形码:9787109213425 ; 978-7-109-21342-5
本书特色
由吴学兵所*的《基于质量安全的生猪产业链纵 向关系研究》一书利用北京市调研资料,结合定性和 定量方法,重点研究屠宰加工企业和养猪场(户)之 间的纵向关系。具体研究内容包含:(1)分析了不 同纵向协作形式对生猪质量安全的影响机理;(2) 分析了北京市生猪产业发展现状,总结出生猪纵向关 系发展现状和养猪场(户)安全生产现状;(3)分 析屠宰加工企业纵向协作形式选择行为及其对生猪质 量安全的控制状况,分析养猪场(户)纵向协作行为 的影响因素以及不同纵向协作形式对养猪场(户)质 量控制行为的影响;(4)基于质量监管的视角,从 全产业链上探讨如何优化屠宰加工企业与其他环节主 体之间的纵向关系;(5)从产业链纵向关系的角度 为提高中国生猪质量安全水平提出政策建议。
内容简介
本研究利用北京市调研资料,结合定性和定量方法,重点研究屠宰加工企业和养猪场(户)之间的纵向关系。具体研究内容包含:(1)分析了不同纵向协作形式对生猪质量安全的影响机理;(2)分析了北京市生猪产业发展现状,总结出生猪纵向关系发展现状和养猪场(户)安全生产现状;(3)分析屠宰加工企业纵向协作形式选择行为及其对生猪质量安全的控制状况,分析养猪场(户)纵向协作行为的影响因素以及不同纵向协作形式对养猪场(户)质量控制行为的影响;(4)基于质量监管的视角,从全产业链上探讨如何优化屠宰加工企业与其他环节主体之间的纵向关系;(5)从产业链纵向关系的角度为提高中国生猪质量安全水平提出政策建议。
目录
作者简介
吴学兵博士,中共党员,湖北监利人。中国房地产估价师、土地估价师和全国首批土地登记代理人,2014年6月毕业于中国农业大学农业经济管理专业,获得博士学位后就职于长江大学经济学院。研究方向为食品质量安全和新型农业经营主体培育。发表学术论文10余篇。参与过国家自然科学基金和农业部软科学基金项目,主持中央高校基本科研专项基金和湖北省教育厅人文社会科学研究项目各l项。
-
常见树木图鉴
¥14.0¥48.0 -
流行草花图鉴
¥4.8¥13.0 -
清代雍正时期的京畿水利营田
¥11.9¥32.0 -
中国传统民俗文化:科技系列:中国古代农具
¥18.4¥58.0 -
花史左编
¥22.8¥68.0 -
齐民要术之语言特色研究
¥10.1¥26.0 -
南方菜园月月农事巧安排
¥3.7¥10.0 -
中国粮食经济史(国家出版基金)
¥42.2¥75.0 -
城眼观乡:农业中国的农村怎样成了国家问题(1908—1937)
¥64.4¥88.0 -
20世纪80年代以来中国女性主义文学批评研究
¥15.4¥45.0 -
20世纪中国科学口述史:农业科技“黄淮海战役”
¥23.5¥75.0 -
樱桃番茄新品种新技术
¥24.6¥38.0 -
香蕉枯萎病综合防控技术问答
¥25.0¥32.0 -
森林教育指南(修订版)(精)
¥171.0¥300.0 -
蜈蚣养殖实用技术
¥12.0¥20.0 -
身边常见的600种树木识别速查图鉴
¥59.1¥88.0 -
北方清洁供暖透视
¥15.4¥48.0 -
海葵鱼生物学和繁殖技术
¥20.2¥64.0 -
怎样提高香菇种植效益
¥8.5¥25.0 -
葡萄栽培技术(第2次修订版)
¥7.6¥22.0